Var talin óæt og sögð hverfa við suðu
Setja bókamerki
Ekki er óalgengt að ýmsar tegundir fáist sem meðafli á miðunum og er blágóma ein þeirra. Fiskurinn, sem er steinbítstegund, þykir ekki endilega fagur en er ágætur matfiskur þótt lítil hefð sé fyrir því að nýta hann hér á landi.
Lengi hentu sjómenn blágómunni þar sem hún var talin óæt. Auk þess hefur því verið haldið fram að fiskurinn hyrfi við suðu, en athugun sem framkvæmd var við Háskólann á Akureyri 2013 sýndi að blágóma rýrnar um 30% við eldun og er ekki ólík hlýra á bragðið.
Blágóman er sögð sérkennileg fyrir þær sakir að hafa breitt enni, stóran haus og frekar lítinn munn sem er aðeins á ská, en í honum eru litlar oddhvassar tennur. Fiskurinn er sótrauður, dökkrauðblár eða blágrænleit á lit, lausholda og kvapmikil.
Með svartfugl í maga
Stærsta blágóma sem veiðst hefur á Íslandsmiðum var 126 sentímetrar og herma sumar heimildir að sést hafi blágóma allt að 180 sentímetrar að lengd, að því er segir á vef Hafrannsóknastofnunar.
Blágómu þrífst í köldum sjó og eru heimakynni hennar Norður-Atlantshaf og í Norður-Íshaf.
Við Íslandsstrendur er fiskurinn allt í kringum landið en algengara er að finna hann í köldum sjó norðvestan-, norðan-, norðaustan- og austanlands en sunnanlands. Blágóman heldur sig á 60 niður á rúmlega 1.200 metra dýpi og oftar uppi í sjó en við botn.
Fæða blágómunnar er slöngustjörnur, skrápdýr, hveljur og fiskar. Jafnframt hafa leifar svartfugls fundist í maga blágómu við Ísland.
Arnar með mesta afla
Það sem af er ári hefur hefur 73,6 tonnum af blágómu verið landað hér á landi, að því er fram kemur í gögnum Fiskistofu. Sex skip hafa landað yfir tonni og er Arnar HU með mest eða 22,8 tonn. Þá hefur Guðmundur í Nesi RE komið til hafnar með 15,2 tonn, Vigri RE landað 13,5 tonnum, Örfirisey RE landað 12,3 tonnum, Blængur NK 6,8 tonnum og Björgúlfur EA 1,1 tonni.
