Am­er­íska tísku- og lífs­stíls­tíma­ritið Vogue hef­ur birt grein á vefsíðu sinni um tólf ís­lenska rétti sem fólk verður að smakka í heim­sókn­inni til lands­ins. Tekið er fram í upp­hafi grein­ar­inn­ar að Ísland sé frek­ar þekkt fyr­ir drama­tíska nátt­úru­feg­urð en að fáir hafi nokkra hug­mynd um mat­ar­menn­ingu lands­ins.

„Með fleiri ferðamönn­um sem flykkj­ast til lands­ins þá hef­ur orðið mik­il end­ur­reisn í mat­ar­senu Íslands. Kokk­ar bera fram fersk­an fisk, frjáls lömb og gnægð berja sem vaxa villt um landið,“ seg­ir í um­fjöll­un­inni. Einnig er tekið fram að ís­lensk­ur mat­ur eigi vel heima á meðal mat­ar­borga eins og Kaup­manna­hafn­ar, Stokk­hólms og meira að segja New York.

„Mat­gæðing­ar hafa fundið veit­ingastaði eins og Íslenska bar­inn, Mat­ar­kjall­ar­ann, KOL, Mat og drykk sem nota ís­lensk hrá­efni á frum­leg­an hátt.“

Í grein­inni má finna lista yfir tólf rétti sem fólk verður að prófa. Þeir eru: 

1. Bæj­ar­ins Beztu
2. Skyr
3. Lamba­kjöt
4. Ís og ost­ar
5. Há­karl
6. Rúg­brauð með smjöri
7. Sjáv­ar­rétt­ir
8. Hangi­kjöt
9. Snúður
10. Svið
11. Kjötsúpa
12. Pönnu­kök­ur

Vogue

Tengd­ar frétt­ir

Ferðaráð

Þetta eru dýr­ustu einka­flug­vél­ar heims

• Fjór­ar baðstrand­ir í Evr­ópu meðal bestu á heimsvísu
• „Gest­ir verða brjálaðir fyrstu 24 klukku­stund­irn­ar“
• Þetta er vin­sæl­asta tjaldsvæðið á Íslandi
• Ein vin­sæl­asta Airbnb-íbúðin á Teneri­fe vek­ur hrifn­ingu

» Fleiri tengd­ar frétt­ir

Mat­ur á ferðalög­um

5 æðis­leg­ir vín­bar­ir í New York

• 11 töfr­andi veit­ingastaðir í Par­ís
• „Ég myndi fljúga til Íslands bara fyr­ir bakk­elsið“
• Segja hring­veg­inn vera feg­urstu leið í Evr­ópu
• „Ekki fara hvert sem er í smør­rebrauð“

» Fleiri tengd­ar frétt­ir

• Blogga um frétt