Nú er liðið á seinni hluta sumarsins og síðustu ferðirnar í útilegurnar framundan. Menningarnótt verður haldin hátíðleg næstu helgi, laugardaginn 24. ágúst og síðan tekur alvaran við. Skólarnir verða komnir á fullt í næstu viku og flestir á leið í hefðbundna vinnurútínu. En það má njóta meðan hægt er og fá sér eftirrétt sem skilur eftir sig góðar minningar. Smores er eftirréttur sem er tilvalinn í útileguna, sumarbústaðinn eða hreinlega til að njóta á menningarnótt. Það er sáraeinfalt er að gera hann með einungis með tveimur hráefnum, sykurpúðum og Lu kexi. Ísak Aron Jóhannsson landsliðskokkur með meiru á heiðurinn af þessari snilld og segir að þessi eftirréttur slái ávallt í gegn hjá sér.