Niður­stöður úr lands­könn­un á mataræði Íslend­inga á aldr­in­um 18 til 80 ára leiddu í ljós að fáar kon­ur á barneign­ar­aldri ná viðmiðum nær­ing­ar­efna sem gegna mik­il­vægu hlut­verki, sér­stak­lega á meðgöngu. 

Könn­un­in var fram­kvæmd á ár­un­um 2019 til 2021 og leiddi í ljós að meðal­neysla á fólati úr fæði væri und­ir ráðlegg­ing­um, og þá sér­stak­lega á meðal kvenna. Fólat er gríðarlega mik­il­vægt nær­ing­ar­efni á meðgöngu en skort­ur á því get­ur aukið lík­ur á al­var­leg­um skaða í miðtauga­kerfi fóst­urs. 

Þá voru aðeins 12% kvenna á barneign­ar­aldri sem tóku inn fæðubót­ar­efni sem inni­hélt fólat, en öll­um kon­um á barneign­ar­aldri er ráðlagt að taka inn fólat sem fæðubót­ar­efni. 

Járnn­eysla minnkaði frá síðustu könn­un og var eng­in kona á barneign­ar­aldri sem náði ráðlögðum dagskammti fyr­ir járn sem er hærri fyr­ir þann hóp (15 milli­grömm á dag) miðað við aðra full­orðna (9 milli­grömm á dag). Fram kem­ur að járn sé mik­il­vægt nær­ing­ar­efni fyr­ir súr­efn­is­flutn­ing í blóðinu, ónæmis­kerfið og heila- og taugaþroska barna. 

Þá minnkaði neysla á joði um 20% að meðaltali frá síðustu könn­un. Neysl­an var minnst í yngsta ald­urs­hópi kvenna, en sá hóp­ur neyt­ir minna af mjólk­ur­vör­um og fisk en aðrir. Mik­il­vægt er að kon­ur séu með nægi­legt magn af joði á meðgöngu þar sem nær­ing­ar­efnið gegn­ir mik­il­vægu ghlut­verki í fóst­urþroska og þroska barns­ins eft­ir fæðingu.