Próteinpönnukökur fyrir einn

Uppskriftir | 16. febrúar 2025

Próteinpönnukökur fyrir einn

Það er lítið mál að gera próteinpönnukökur fyrir einn. Telma Matthíasdóttir hjá Bætiefnabúllunni er dugleg ð útbúa góðar máltíðir sem eru stútfullar af próteini og þar á meðal þessar pönnukökur. Hún hefur mikið dálæti af þessum og gerir þær oft fyrir sig eina.

Próteinpönnukökur fyrir einn

Uppskriftir | 16. febrúar 2025

Telma Matthíasdóttir hjá Bætiefnabúllunni er dugleg ð útbúa góðar máltíðir …
Telma Matthíasdóttir hjá Bætiefnabúllunni er dugleg ð útbúa góðar máltíðir sem eru stútfullar af próteini og þar á meðal þessar pönnukökur. Samsett mynd

Það er lítið mál að gera próteinpönnukökur fyrir einn. Telma Matthíasdóttir hjá Bætiefnabúllunni er dugleg ð útbúa góðar máltíðir sem eru stútfullar af próteini og þar á meðal þessar pönnukökur. Hún hefur mikið dálæti af þessum og gerir þær oft fyrir sig eina.

Það er lítið mál að gera próteinpönnukökur fyrir einn. Telma Matthíasdóttir hjá Bætiefnabúllunni er dugleg ð útbúa góðar máltíðir sem eru stútfullar af próteini og þar á meðal þessar pönnukökur. Hún hefur mikið dálæti af þessum og gerir þær oft fyrir sig eina.

Hún deildi þessari einföldu uppskrift með fylgjendum sínum á Instagram á dögunum og sýndi hversu auðvelt er að gera góðar pönnukökur sem eru stútfullar af orku.

Próteinpönnukökur

Fyrir 1 (4-5 stk.)

  • 50 g pönnukökupróteinduft, fæst til dæmis í Hagkaup
  • 150 ml vatn

Ofan á

  • fersk jarðarber, eftir smekk
  • rjómi eftir smekk
  • salty caramellu sósa ef vill

Aðferð:

  1. Setjið hráefnið saman í skál eða krukku og blandið vel saman, t.d. með handþeytara.
  2. Látið standa í 5 mínútur.
  3. Hitið síðan pönnuna á rúmlega meðalhita.
  4. Steikið síðan eina pönnuköku í einu á miðjunni á pönnunni, þannig verða þær fallegastar.
  5. Dugar að steikja eina til tvær mínútur á hvorri hlið.
  6. Staðið síðan í stafla á disk.
  7. Toppið með salty caramel sósu, rjóma og jarðarberjum eftir smekk.
mbl.is