Ferska mintusúpan Safi úr 3 agúrkum og 2 sellerístilkum 1 agúrka, skorin í bita ¼ bolli fersk, skorin mintulauf ¼ bolli fersk, skorin steinselja ¼ graslaukur, fínskorinn Settu öll efnin í matvinnsluvél eða blandara og blandaðu þar til súpan er tilbúin.
Ferska mintusúpan
Safi úr 3 agúrkum og 2 sellerístilkum
1 agúrka, skorin í bita
¼ bolli fersk, skorin mintulauf
¼ bolli fersk, skorin steinselja
¼ graslaukur, fínskorinn
Settu öll efnin í matvinnsluvél eða blandara og blandaðu þar til súpan er tilbúin.
Veldu eina af eftirtöldum safablöndum og notaðu safapressuna.
Afar ljúffeng og nærir lifrina.
6 gulrætur, 2 sellerístilkar og 1 epli.
(Reyndu líka án eplis.)
½ næpa, 2 gulrætur, 1 sellerístilkur, ½ lítil gúrka.
2 heilar agúrkur, ¼-½ næpa, dillgrein.
2 agúrkur, 4 sellerístilkar, ¼ stk. engiferrót (má sleppa), grein af basilíku eða kóríander. Þetta er eftirlæti mitt.
Hnefafylli af steinselju, 1 hvítkálsblað, 5 gulrætur og örlítill moli af engiferrót.
2 sellerístilkar, hnefafylli af steinselju, 1 hvítlauksrif, 5 gulrætur og 100 g refasmáraspírur (má sleppa, en frábært að hafa þær með).
Afhýða ætti alla ávexti og grænmetistegundir og fjarlægja kjarna áður en safagerð hefst. Engiferrót ætti að afhýða og mala. Notið safapressu og blandara þar sem það á við:
1 epli, 175 g refasmára- eða smáraspírur, 6 fersk mintulauf, 3 gulrætur.
8 gulrætur, 1 epli, safi úr 1 sítrónu, 2,5 cm sneið engiferrót.
Papajaskrúð
2 stinn papaja, 2 perur, ½ tsk. mulin engiferrót.
Vínberjaveisla
20 græn vínber, 10 jarðarber, 1 epli, 2 greinar fersk minta.
2 epli, 2 perur, smávegis engi-
ferrót. Þetta er frábær morgunverðarforréttur sem gefur öllum líkamanum kraft og vekur bragðlaukana líka.
1 smákarfa af eftirlætisberjunum þínum eða jafnvel blönduðum berjum (jarðarberjum, brómberjum, stikilsberjum, hindberjum), 2 ferskjur, 1 epli.
Til baka
Leita í greinasafni
Prenta grein
