Einn vinsælasti forréttur áttunda áratugarins. Hráefni: *400 g fallegar íslenskar rækjur *1 st. lambhagasalat *1 st. tómatur *1 st. sítróna *steinselja Sósa (hráefni): *100 g majónes *50 g tómatsósa *2 msk. sinnep *1 msk.
Einn vinsælasti forréttur áttunda áratugarins.
Hráefni:
*400 g fallegar íslenskar rækjur
*1 st. lambhagasalat
*1 st. tómatur
*1 st. sítróna
*steinselja
Sósa (hráefni):
*100 g majónes
*50 g tómatsósa
*2 msk. sinnep
*1 msk. sweet relish
Aðferð:
Þíðið rækjur og skolið salat vel. Setjið salatið í fjögur glös, síðan rækjur og toppið með sósu. Skreytið með tómötum, sítrónu og steinselju.Borið fram með ristuðu brauði og smjöri.