Lummurnar mínar eru sjaldnast gerðar eftir sömu uppskrift en hægt er að nota það sem finnst í skápunum hverju sinni. Kókos í stað haframjöls eða möndlur eða annað. Gaman að hafa fjölbreytni.
Lummurnar mínar eru sjaldnast gerðar eftir sömu uppskrift en hægt er að nota það sem finnst í skápunum hverju sinni. Kókos í stað haframjöls eða möndlur eða annað. Gaman að hafa fjölbreytni.
Í þetta sinn var uppskriftin svona:
Bananalummur
1 þroskaður banani
Aðferð: Öllu blandað vel saman og síðan hellt á pönnu. Uppskriftin gefur 5-6 pönnukökur. Smjör, ostsneið og avókadó gerir besta bragðið.
2 egg
½ bolli haframjöl
½ tsk. kanill
Boost
Súrmjólk frá Örnu
Aðferð: Allt sett í blandara og hellt í falleg glös á fæti. Uppskriftin gefur um 2-3 glös.
1 banani
1 bolli frosin jarðarber
1 bolli frosin bláber
1 msk. chia-fræ