Nokkrar aðferðir eru við framleiðslu og markaðssetningu á ÍSEY skyri, sem nú er selt víða um heim. Það er ýmist framleitt hér á landi, erlendis fyrir MS samkvæmt sérstökum samningi vegna takmarkaðs tollkvóta eða erlendis með sérstökum vörumerkja- og framleiðsluleyfissamningi og loks er MS hluthafi í Iceland Provision sem sér um sölu og markaðssetningu á skyri í Bandaríkjunum.
ÍSEY skyr/skyrdrykkir
frá Íslandi
Færeyjar.
b. England/Írland fram á mitt ár.
c. Sviss.
d. Finnland.
Vörumerkja- og framleiðslusamningar
a. Noregur frá 2010.
b. Danmörk frá 2006.
c. Ástralía/Nýja Sjáland og átta önnur lönd – samningur gerður 2017 við íslenskan fjárfesti búsettan í Nýja-Sjálandi – framleiðsla hefst 2018.
d. Japan. Stefnt að því að ljúka samningi á fyrri hluta ársins 2018, tvö fyrirtæki eru til skoðunar.
e. Kína. Samningaviðræður eru í gangi við þriðja stærsta mjólkurfyrirtæki Kína. Sendinefnd frá Kína væntanleg í mars/apríl 2018.
f. Rússland. Samningar verða undirritaðir í lok janúar.
Eigin sala og framleiðsla erlendis vegna kvótatakmarkana
a. Finnland.b. England/Írland. Framleiðsla hefst á miðju ári 2018.
c. Belgía/Holland/Lúxemborg. Sala hefst í mars 2018 á þessum mörkuðum.
d. Ítalía. Byrjað að selja á þessum markaði í nóvember 2017.
e. Spánn. Samningarviðræður við dreifingaraðila í gangi. Stefnt að því að byrja sölu á árinu 2018.
f. Frakkland. Leit að samstarfsaðilum stendur yfir. Stefnt að því að byrja sölu á árinu 2018.
g. Portúgal. Samningaviðræður við dreifingaraðila standa yfir. Stefnt að því að byrja sölu á árinu 2018.