Einn sá vinsælasti Espresso Martini hefur notið mikilla vinsælda enda bragðgóður og skemmtilegur drykkur.
Einn sá vinsælasti Espresso Martini hefur notið mikilla vinsælda enda bragðgóður og skemmtilegur drykkur. — Ljósmynd/Berglind Hreiðarsdóttir
„Það er gaman að leika sér með mismunandi líkjöra fyrir Espresso Martini-drykk. Hér er ég búin að blanda súkkulaðilíkjör og smá sírópi saman við kaffi og vodka og útkoman er æðisleg!

„Það er gaman að leika sér með mismunandi líkjöra fyrir Espresso Martini-drykk.

Hér er ég búin að blanda súkkulaðilíkjör og smá sírópi saman við kaffi og vodka og útkoman er æðisleg! segir Berglind um þennan drykk en Espresso Martini-kokteillinn hefur verið einn sá vinsælasti á börum landsins undanfarin misseri.

Uppskrift – dugar í tvö glös

100 ml Tobago Gold-súkkulaði/rommlíkjör

60 ml vodka

120 ml espressokaffi kalt

1 tsk. hlynsíróp

1 lúka af klökum

Setjið allt í hristara og hristið vel þar til froða myndast í hristaranum.