tvær handfyllir sveppa að eigin vali 1 egg – eggjarauðan skilin frá hvítunni 1 msk. smátt söxuð steinselja salt 2 msk. OMED-ólífuolía – fæst á Skreið Steikið sveppina á heitri pönnu í steikingarolíu í 2-3 mínútur, kryddið með salti og saxaðri steinselju

tvær handfyllir sveppa að eigin vali

1 egg – eggjarauðan skilin frá hvítunni

1 msk. smátt söxuð steinselja

salt

2 msk. OMED-ólífuolía – fæst á Skreið

Steikið sveppina á heitri pönnu í steikingarolíu í 2-3 mínútur, kryddið með salti og saxaðri steinselju.

Setjið sveppina á disk með eggjarauðunni í miðjunni og hellið ólífuolíunni yfir.