tvær handfyllir sveppa að eigin vali 1 egg – eggjarauðan skilin frá hvítunni 1 msk. smátt söxuð steinselja salt 2 msk. OMED-ólífuolía – fæst á Skreið Steikið sveppina á heitri pönnu í steikingarolíu í 2-3 mínútur, kryddið með salti og saxaðri steinselju
tvær handfyllir sveppa að eigin vali
1 egg – eggjarauðan skilin frá hvítunni
1 msk. smátt söxuð steinselja
salt
2 msk. OMED-ólífuolía – fæst á Skreið
Steikið sveppina á heitri pönnu í steikingarolíu í 2-3 mínútur, kryddið með salti og saxaðri steinselju.
Setjið sveppina á disk með eggjarauðunni í miðjunni og hellið ólífuolíunni yfir.