½ pakki VAXA-kóríander 2 box VAXA-steinselja 1 grein rósmarín 6 greinar óreganó ½ grænn eldpipar ½ geiri hvítlaukur 3 msk. rauðvínsedik 2 dl OMED-ólífuolía – fæst á Skreið salt Setjið öll hráefnin saman í blandara og smakkið til með salti
½ pakki VAXA-kóríander
2 box VAXA-steinselja
1 grein rósmarín
6 greinar óreganó
½ grænn eldpipar
½ geiri hvítlaukur
3 msk. rauðvínsedik
2 dl OMED-ólífuolía – fæst á Skreið
salt
Setjið öll hráefnin saman í blandara og smakkið til með salti.
Hægt er að nota Chimichurri-sósu með ótalmörgu, t.d. steikum, eggjum eða chorizo-pylsum eins og við gerum á Skreið.