Þó að sjómennskan hafi alveg sérstakan sess í hjarta Íslendinga þá er það raunin að samfélög um allan heim byggja lífsviðurværi sitt á fiskveiðum. Líkt og sést á myndunum sem fylgja þessari grein er víða allt annað yfirbragð á veiðum, verkun og…
Þó að sjómennskan hafi alveg sérstakan sess í hjarta Íslendinga þá er það raunin að samfélög um allan heim byggja lífsviðurværi sitt á fiskveiðum. Líkt og sést á myndunum sem fylgja þessari grein er víða allt annað yfirbragð á veiðum, verkun og sölu, en alls staðar á það við um neytendur að þeir leita að vöru sem er heilnæm og í hæsta gæðaflokki. ai@mbl.is