Fátt er betra en góður fiskur en fiskinn má elda á nánast óendanlega marga vegu. Fiskur bakaður í ofni er herramannsmatur en fiskinn má baka á marga vegu en eftirfarandi uppskrift er að finna á heimasíðu Rannsóknarstofnunar fiskiðnaðarins.
Fátt er betra en góður fiskur en fiskinn má elda á nánast óendanlega marga vegu. Fiskur bakaður í ofni er herramannsmatur en fiskinn má baka á marga vegu en eftirfarandi uppskrift er að finna á heimasíðu Rannsóknarstofnunar fiskiðnaðarins. Í þennan rétt má nota kola, ýsu eða annan fisk eftir smekk og því hvað er til hverju sinni en uppskriftin er fyrir fjóra. Uppskriftir á heimasíðu R.f. má nálgast á slóðinni: www.rfisk.is/is/uppskrif