125 g smjör
1½ dl sterkt kaffi
4 egg
275 g sykur
200 g hveiti
2 tsk lyftiduft
2. Þeytið egg og sykur þar til ljóst og létt.
3. Blandið eggjunum saman við smjör- og súkkulaðiblönduna.
4. Hrærið þurrefnunum ásamt kaffinu varlega saman við með sleikju.
5. Bakið deigið í tveimur tertumótum 23 cm í þvermál í um 20 mínútur við 200°C.
Krem:
75 g smjör
1 egg
125 g suðusúkkulaði
1 msk vatn
e.t.v. vanilludropar
2. Hrærið sigtuðum flórsykrinum, eggi og vatni (og e.t.v. vanilludropum) saman við.
3. Smyrjið kreminu yfir kalda kökuna.
4. Berið fram með þeyttum rjóma.