Þjálf­ar­inn og gleðibom­b­an Anna Ei­ríks­dótt­ir opnaði ný­verið heimasíðuna anna­eiriks.is þar sem hún deil­ir fróðleik og upp­skrift­um til að aðstoða fólk við holl­ara og heil­næm­ara líferni. Anna fagnaði á dög­un­um 40 ára af­mæli sínu en gef­ur ekk­ert eft­ir í mataræðinu og æf­ing­un­um og hef­ur sjald­an eða aldrei litið bet­ur út. 

„Ég er mjög hrif­in af því að út­búa nesti og taka með mér í vinn­una því með því að skipu­leggja dag­inn fyr­ir fram er auðveld­ara að halda mataræðinu góðu. Mexí­kósal­at geri ég þegar ég er með taco eða burrito í kvöld­mat­inn og þá skelli ég í leiðinni í eina krukku sem ég gæði mér á dag­inn eft­ir,“ seg­ir Anna sem þekkt­ust er fyr­ir hin geysi­vin­sælu nám­skeið Eðalþjálf­un í Hreyf­ingu.