Mini-aspasstykki fyrir einfalda tilveru

Mini aspasstykki

• 2 x skinku­myrja
• 1 x skinku­bréf
• 1 niðursoðin dós af asp­as
• 3 msk maj­o­nes
• 15 stk smá­brauð (bagu­ette)
• rif­inn ost­ur
• papriku­duft

Aðferð:

Afþýðið smá­brauðin, skerið vasa í hvert og fjar­lægið aðeins inn­an úr brauðinu til að koma vel af fyll­ingu fyr­ir.
Skerið skink­una í litla bita og hellið saf­an­um af asp­asin­um.
Blandið því næst skinku, asp­as, maj­o­nesi og skinku­myrju sam­an í skál og hrærið vel sam­an.
Setjið blöndu í hvert smá­brauð (um það bil 2 góðar mat­skeiðar í hvert brauð).
Stráið rifn­um osti yfir og kryddið með papriku­dufti.
Bakið í um 15 mín­út­ur við 190°C eða þar til brauðið fer að brún­ast og ost­ur­inn að gyll­ast.