Ostakökubitar sem trylla partýið
mbl.is/TM
Setja bókamerki
Tengdar fréttir
Uppskriftir
Þessir ostakökubitar eru mikil snilld því það má vel baka þessar elskur og frysta. Ein lekker týpa sem Matarvefurinn fékk veður af kippir alltaf nokkrum bitum út þegar hún heyrir tengdamóðir sína koma blótandi upp innkeysluna og sú gamla er farin að brosa og tala um að hætta að reykja áður eftir tvo bita.
Þessi uppskrift er upprunalega frá grgs.is en hefur verið breytt. Upprunalega uppskriftin var með Oreo líka í fyllingunni en hér er búið að setja súkkulaði í staðinn og minnka sykurinn.
Ostakökubitar sem trylla partýið
Einfaldir Oreo-ostakökubitar
- 24 Oreo-kexkökur
- 60 g smjör
- 800 g rjómaostur (þessi blái frá MS eða Philadelphia)
- 150 g sykur
- 1 sýrður rjómi
- 1 tsk. vanilludropar
- 4 egg
- 200 g af góðu súkkulaði (t.d. með sjávarsalti, karamellu eða jafnvel rommý)
- Saltkaramellusósa eða brætt súkkulaði til skreytingar
Aðferð:
- Setið álpappír í bökunarform á hefðbundnu lasagnia-móti. Setjið Oreo-kökurnar í matvinnsluvél og myljið niður en ekki alveg í mjöl.
- Bræðið helminginn af smjörinu og blandið saman við muldu kökurnar. Þrýstið niður í botninn á bökunarforminu.
- Hrærið rjómaosti og sykri saman og bætið sýrða rjómanum og vanilludropum út í. Setjið egg út í, eitt í einu, þar til það hefur blandast vel saman.
- Bætið gróft söxuðu súkkulaði við. Hellið þessu síðan yfir Oreo-botninn.
- Setjið inn í 165°C heitan ofn í um 45 mínútur. Takið úr ofninum og leyfið að kólna í um 20 mínútur.
- Geymið kökuna í kæli í a.m.k. 4 tíma áður en hún er skorin í bita og borin fram.
- Gott er að skreyta kökuna með saltkaramellusósu eða bræddu súkkulaði. Þá er best að blanda smjöri við brædda súkkulaðið svo það storkni ekki og brotni þegar hún er skorin.
mbl.is/TM
mbl.is/TM
Tengdar fréttir
Uppskriftir
- Páskaegg matgæðinganna sem heilla gestina upp úr skónum
- „Það heillar mig hversu mikil áskorun er að þróa og búa til nýja drykki“
- Íslenskir kokkar elduðu í opinberri heimsókn forseta Íslands til Noregs
- „Ef ég yrði að velja eitt hráefni yrðu kartöflurnar fyrir valinu“
- Dómsmálaráðherra afhjúpar leyndardóminn bak við páskalambið
- Mögulega bestu snúðar sem þú hefur smakkað
- Töfrandi fermingarveisla sem fangar augað
- Ljúffengt rjómaostapasta með risarækjum sem steinliggur
- Eftirrétturinn sem matargestirnir tóku andköf yfir
- Ítölsk sælkeraveisla í Vesturbænum
- Íslenskir kokkar elduðu í opinberri heimsókn forseta Íslands til Noregs
- „Ef ég yrði að velja eitt hráefni yrðu kartöflurnar fyrir valinu“
- Mögulega bestu snúðar sem þú hefur smakkað
- Dómsmálaráðherra afhjúpar leyndardóminn bak við páskalambið
- Töfrandi fermingarveisla sem fangar augað
- Ljúffengt rjómaostapasta með risarækjum sem steinliggur
- Hefur þú prófað að matreiða kalkúnaskip?
- „Það heillar mig hversu mikil áskorun er að þróa og búa til nýja drykki“
- Ítölsk sælkeraveisla í Vesturbænum
- „Hjálpar mikið að vera með skipulagðan vikumatseðil“
- Mögulega bestu snúðar sem þú hefur smakkað
- „Ég elska að borða hamborgara í baði“
- Sigurgeir bakar brauð á hverjum laugardagsmorgni
- Dómsmálaráðherra afhjúpar leyndardóminn bak við páskalambið
- Pepperóní-ostasalat úr gömlu Brauðréttabók Hagkaups
- Fagurkerinn sem fer alla leið
- Klessukartöflusalatið hennar Völlu er nýstárlegt og litríkt
- Ekta kúrekasmjör sem gerir allt betra
- Vasaskrímslin geta hjálpað drengjum
- Góðgerðarpítsa Domino’s seldist upp í gær
Hæstiréttur viðurkennir mistök: Fóru ekki yfir gögn
„Enginn skilur hvað eigi að taka við“
/frimg/1/56/17/1561745.jpg)
Segir alla þurfa að taka ábyrgð á fjölbreytileika
/frimg/1/56/13/1561304.jpg)
Kerfið segir nei og börnin látin bíða
Matur »
/frimg/1/56/3/1560374.jpg)
- Páskaegg matgæðinganna sem heilla gestina upp úr skónum
- „Það heillar mig hversu mikil áskorun er að þróa og búa til nýja drykki“
- Íslenskir kokkar elduðu í opinberri heimsókn forseta Íslands til Noregs
- „Ef ég yrði að velja eitt hráefni yrðu kartöflurnar fyrir valinu“
- Dómsmálaráðherra afhjúpar leyndardóminn bak við páskalambið
- Mögulega bestu snúðar sem þú hefur smakkað
- Töfrandi fermingarveisla sem fangar augað
- Ljúffengt rjómaostapasta með risarækjum sem steinliggur
- Eftirrétturinn sem matargestirnir tóku andköf yfir
- Ítölsk sælkeraveisla í Vesturbænum
- Íslenskir kokkar elduðu í opinberri heimsókn forseta Íslands til Noregs
- „Ef ég yrði að velja eitt hráefni yrðu kartöflurnar fyrir valinu“
- Mögulega bestu snúðar sem þú hefur smakkað
- Dómsmálaráðherra afhjúpar leyndardóminn bak við páskalambið
- Töfrandi fermingarveisla sem fangar augað
- Ljúffengt rjómaostapasta með risarækjum sem steinliggur
- Hefur þú prófað að matreiða kalkúnaskip?
- „Það heillar mig hversu mikil áskorun er að þróa og búa til nýja drykki“
- Ítölsk sælkeraveisla í Vesturbænum
- „Hjálpar mikið að vera með skipulagðan vikumatseðil“
- Mögulega bestu snúðar sem þú hefur smakkað
- „Ég elska að borða hamborgara í baði“
- Sigurgeir bakar brauð á hverjum laugardagsmorgni
- Dómsmálaráðherra afhjúpar leyndardóminn bak við páskalambið
- Pepperóní-ostasalat úr gömlu Brauðréttabók Hagkaups
- Fagurkerinn sem fer alla leið
- Klessukartöflusalatið hennar Völlu er nýstárlegt og litríkt
- Ekta kúrekasmjör sem gerir allt betra
- Vasaskrímslin geta hjálpað drengjum
- Góðgerðarpítsa Domino’s seldist upp í gær
Skrifstofa forseta skuli hlíta upplýsingalögum
Sjö þúsund sjálfboðaliðar
Misskilningur um afstöðuna til ESB