Gretu Salome var bent á þessa upp­skrift að svo­kölluðu Jerúsalemsal­ati. Svo hrif­in var Greta af sal­at­inu að þetta er form­lega orðið upp­á­halds­sal­atið henn­ar. 

„Ég gerði sal­atið fyrst eft­ir upp­runa­legu upp­skrift­inni og al­gjör­lega elskaði það. Ég trúði því ekki að sal­at gæti verið svona gott. Ég fór svo að gera þessa upp­skrift nokkr­um dög­um seinna og vildi aðlaga hana því sem ég á yf­ir­leitt í eld­hús­skáp­un­um og gera hana ör­lítið holl­ari og er það upp­skrift­in hér fyr­ir neðan. Upp­runa­legu upp­skrift­ina má þó nálg­ast á vinotek.is.“

Frétt af mbl.is

Fast­ar í 16-18 tíma á dag

Hún seg­ist reynd­ar sleppa al­veg tortilla­vefj­unni og nota sára­lítið af döðlum, en þessi út­gáfa hér að neðan sé mjög holl og nokkuð sem hún lof­ar að eigi eft­ir að slá í gegn.

„Ég veit að sal­at get­ur hljómað mjög óspenn­andi en treystið mér; þessi upp­skrift er svo hrika­lega góð að í síðasta mat­ar­boði þar sem ég grillaði alls kon­ar geggjaðan mat var það þetta sal­at sem var aðal­stjarn­an og all­ir vin­ir mín­ir báðu um upp­skrift­ina á eft­ir.“

Tengd­ar frétt­ir

Upp­skrift­ir

Svavar af­hjúp­ar leynd­ar­dóms­fullu upp­skrift­ina að drykk árs­ins

• Aðalsjón­varps­rétt­ur­inn í dag með mexí­kósku ívafi
• Dustaði rykið af gam­alli, góðri þýskri smá­köku­upp­skrift
• Synd­sam­lega góður ofn­bakaður fisk­ur með osti og asp­as
• Heit­asta grillsós­an í dag

» Fleiri tengd­ar frétt­ir

Kvöld­verðar­hug­mynd­ir...

Eyþór mæl­ir með heil­steiktri nauta­lund til að njóta um helg­ina

• Steikt­ur lax og chimichurri í boði Gabrí­els
• Guðdóm­lega góð mexí­kósk kjúk­linga­baka með kota­sælu
• Þessi pítsa á eft­ir að rífa í
• Ostalasanja sem all­ir ostaunn­end­ur eiga eft­ir að dýrka

» Fleiri tengd­ar frétt­ir

Hollt & gott

Súkkulaði- og kirsu­berjaþeyt­ing­ur sem ger­ir dag­inn betri

• Sus­hisal­atið sem er að slá í gegn þessa dag­ana
• Er ekki kom­inn tími á al­vöru sum­arþeyt­ing?
• Prótein­ríkt pasta­sal­at úr smiðju Helgu Möggu sem stein­ligg­ur
• Sam­eina krafta sína í að vald­efla kon­ur

» Fleiri tengd­ar frétt­ir

Meðlæti

Aðalsjón­varps­rétt­ur­inn í dag með mexí­kósku ívafi

• Hugi býður upp á grillaða tinda­bikkju
• Vin­sæl­ustu ham­borg­arn­ir fyr­ir sum­ar­grillið
• Ofn­bakað lamba­læri með sinn­epsrjómasósu og kart­öflugratíni að hætti Völlu
• „Paella er ein­kenn­is­rétt­ur­inn okk­ar á La Barceloneta“

» Fleiri tengd­ar frétt­ir

• Blogga um frétt