Bjargaðu grænmetinu með þessu góða ráði

Framúrskarani uppskera!
Framúrskarani uppskera! mbl.is/samsett mynd

Nú þegar haustið læðist aftan af görðum landsins með tilheyrandi næturfrosti í efri byggðum er hver að verða síðastur að bjarga sumarblómunum og leifum úr grænmetisgarðanum. 

Sumarblómin er  tilvalið að klippa og setja inn í vasa. Hortensíur voru mjög vinsælarí sumar en þær má þurrka og nota sem stofustáss fram eftir vetri. Þær þorna fallega bara með því að vera settar í vasa með vatni.

Gulrætur hafa víða sprottið seint og illa sökum kulda í sumar en ekki örvænta. Séu þær enn ofurlitlar snar virkarað setja hlífðardúk yfir þær og leyfa þeim að hanga í garðinum fram í nóvember. Þær eiga að taka við sér við hitan sem dúkurinn gefur. Tobba Marinós segir sínar gulrætur hafa tekið fínan vaxtakipp á tveimur vikum og séu að stefna í að verða tilbúnar, litlar þó en dísætar og góðar. 

Hvílík gulrót! Hún er kannski smá en engu að síður …
Hvílík gulrót! Hún er kannski smá en engu að síður dísæt og dásmleg. mbl.is/TM
Þetta fína blóm var út í garði allt haustið og …
Þetta fína blóm var út í garði allt haustið og er ennþá svona fínt. mbl.is/TM
Meistari Tobba kallar ekki allt ömmu sína.
Meistari Tobba kallar ekki allt ömmu sína. mbl.is/TM
mbl.is
Fleira áhugavert
Fleira áhugavert