Matur | mbl | 4.11.2018 | 10:59 | Uppfært 15:58

Samlokan sem mun kollvarpa heimsmynd þinni

mbl.is/Huffinton Post

Hér gefur að líta mögulega þá girnilegustu samloku sem sést hefur enda samanstendur hún af súrdeigsbrauði, brie-osti, beikoni og fíkjusultu.

Samlokan fær hörðustu samlokuandstæðinga til að skipta snarlega um skoðun (já, til er það fólk sem telur að samlokur séu óæðri matur) enda er þetta sannkölluð gourmet-sprengja svo ekki sé fastar að orði kveðið.

Samlokan sem mun kollvarpa heimsmynd þinni

Grilluð samloka með brie, beikoni og sultu

4 msk. smjör við stofuhita
4 sneiðar af súrdeigsbrauði
6 vænar sneiðar af beikoni
1 laukur, skorinn í tvennt og svo í þunnar sneiðar
1 msk. balsamik-edik
2 msk. fíkjusulta
120 g brie ostur í sneiðum

Aðferð:

Steikið beikonið uns stökkt og stórglæsilegt. Leggið til hliðar. Steikið laukinn á pönnunni (notið fituna af beikoninu) uns hann er farinn að brúnast í rólegheitunum. Bætið balsamik-ediki á pönnuna og eldið í eina mínútu til viðbótar.
Setjið smjörið ríflega öðru megin á hverja brauðsneið. Smyrjið sultunni á hina hliðina. Setjið síðan karmeliseraða laukinn ofan á sultuhliðina, svo beikon og loks brie ostinn. Setjið aðra brauðsneið ofan á og látið smjörhliðina snúa upp.
Setjið samlokuna á pönnu og steikið í 3-4 mínútur á hvorri hlið eða þar til osturinn er farinn að leka ómótstæðilega út og brauðið sjálft er orðið stökkt.

mbl.is/Huffington Post

Uppskriftir »

Byrjaði að grilla 13 ára gömul í útilegu

Svavar afhjúpar leyndardómsfullu uppskriftina að drykk ársins

Fleira áhugavert

Andmæli Háskólans við Birkimel ekki lögð fram

25 börn fengu pláss en leikskólinn áfram lokaður

Frelsi Evrópu er ógnað á ný

Samlokan sem mun kollvarpa heimsmynd þinni

Tengdar fréttir

Samlokan sem mun kollvarpa heimsmynd þinni

Tengd­ar frétt­ir

Uppskriftir »

Fleira áhugavert

Matur »

Son­ur­inn valdi fyndið og sniðugt ein­hyrn­ingaþema

Byrjaði að grilla 13 ára göm­ul í úti­legu

„Ég get stund­um ekki sofið fyr­ir hungri“

„Heil­ög stund á kvöld­in að und­ir­búa máltíðir næsta dags“

Dekkaðu borðið í dönsk­um sumar­anda

Brynja Dan kann að skipu­leggja veislu

Svavar af­hjúp­ar leynd­ar­dóms­fullu upp­skrift­ina að drykk árs­ins

Að­al­sjón­varps­rétt­ur­inn í dag með mexí­kósku ívafi

Nýja lín­an minn­ir á sum­arið og er í fal­leg­um pastellit­um

Kokka­landsliðið fær sterk­an styrkt­araðila til liðs við sig

Helstu kjötnör­d­ar lands­ins í steik­ars­makk til Óskars Finns

Dustaði rykið af gam­alli, góðri þýskri smá­köku­upp­skrift

Kynn­ing­ar

Mexí­kósk mat­ar­gerð í til­efni af Heims­horna­dög­um

Það var fullt út úr dyr­um á Lólu

Þrír mat­reiðslu­meist­ar­ar fengu Cor­don Bleu-orðuna

Synd­sam­lega góður ofn­bakaður fisk­ur með osti og asp­as

Jakob á Horn­inu hlýt­ur heiðursorðu Klúbbs mat­reiðslu­meist­ara

Mik­ill áhugi er fyr­ir því að efla þátt­töku ungs fólks

„Ég gæti borðað sömu máltíðina alla daga“

Heit­asta grillsós­an í dag

Bragðlauk­ar kitlaðir norðan heiða

Súkkulaði- og kirsu­berja­þeyt­ing­ur sem ger­ir dag­inn betri

Jakob á Horn­inu hlýt­ur heiðursorðu Klúbbs mat­reiðslu­meist­ara

Mik­ill áhugi er fyr­ir því að efla þátt­töku ungs fólks

„Ég gæti borðað sömu máltíðina alla daga“

Heit­asta grillsós­an í dag

Bragðlauk­ar kitlaðir norðan heiða

Súkkulaði- og kirsu­berja­þeyt­ing­ur sem ger­ir dag­inn betri

Jakob á Horn­inu hlýt­ur heiðursorðu Klúbbs mat­reiðslu­meist­ara

Mik­ill áhugi er fyr­ir því að efla þátt­töku ungs fólks

„Ég gæti borðað sömu máltíðina alla daga“

Heit­asta grillsós­an í dag

Bragðlauk­ar kitlaðir norðan heiða

Súkkulaði- og kirsu­berja­þeyt­ing­ur sem ger­ir dag­inn betri

Snúðaveisl­an hans Árna held­ur áfram

Berg­lind topp­ar sig og gerði Brownie-ís­köku með hnetutopp­ís

Tveir ástríðufull­ir kokk­ar láta draum­inn ræt­ast á Ak­ur­eyri

Eyþór mæl­ir með heil­steiktri nauta­lund til að njóta um helg­ina

31 ár af dönsk­um kræs­ing­um og upp­lif­un­um

Hugi býður upp á grillaða tinda­bikkju

Snúðaveisl­an hans Árna held­ur áfram

Berg­lind topp­ar sig og gerði Brownie-ís­köku með hnetutopp­ís

Tveir ástríðufull­ir kokk­ar láta draum­inn ræt­ast á Ak­ur­eyri

Eyþór mæl­ir með heil­steiktri nauta­lund til að njóta um helg­ina

31 ár af dönsk­um kræs­ing­um og upp­lif­un­um

Hugi býður upp á grillaða tinda­bikkju

Snúðaveisl­an hans Árna held­ur áfram

Berg­lind topp­ar sig og gerði Brownie-ís­köku með hnetutopp­ís

Tveir ástríðufull­ir kokk­ar láta draum­inn ræt­ast á Ak­ur­eyri

Eyþór mæl­ir með heil­steiktri nauta­lund til að njóta um helg­ina

31 ár af dönsk­um kræs­ing­um og upp­lif­un­um

Hugi býður upp á grillaða tinda­bikkju

Upp­á­halds­drykk­ur Hákons er „Duck Tails“

Döðlugott sem full­komið er að töfra fram á góðum frí­degi

Átta verðlaun á þrem­ur árum

Kynn­ing­ar

Nýja Nóa Kropps-lín­an sem marg­ir hafa beðið eft­ir lent

Sus­hisal­atið sem er að slá í gegn þessa dag­ana

„Á meðan ég var sjálf­ur róni þegar kom að mat­ar­gerð“

Uppskriftir »

Fleira áhugavert

Tengdar fréttir

Sonurinn valdi fyndið og sniðugt einhyrningaþema

Byrjaði að grilla 13 ára gömul í útilegu

„Ég get stundum ekki sofið fyrir hungri“

„Heilög stund á kvöldin að undirbúa máltíðir næsta dags“

Dekkaðu borðið í dönskum sumaranda

Brynja Dan kann að skipuleggja veislu

Svavar afhjúpar leyndardómsfullu uppskriftina að drykk ársins

Aðalsjónvarpsrétturinn í dag með mexíkósku ívafi

Nýja línan minnir á sumarið og er í fallegum pastellitum

Kokkalandsliðið fær sterkan styrktaraðila til liðs við sig

Helstu kjötnördar landsins í steikarsmakk til Óskars Finns

Dustaði rykið af gamalli, góðri þýskri smákökuuppskrift

Kynningar

Mexíkósk matargerð í tilefni af Heimshornadögum

Það var fullt út úr dyrum á Lólu

Þrír matreiðslumeistarar fengu Cordon Bleu-orðuna

Syndsamlega góður ofnbakaður fiskur með osti og aspas

Jakob á Horninu hlýtur heiðursorðu Klúbbs matreiðslumeistara

Mikill áhugi er fyrir því að efla þátttöku ungs fólks

Heitasta grillsósan í dag

Bragðlaukar kitlaðir norðan heiða

Súkkulaði- og kirsuberjaþeytingur sem gerir daginn betri

Jakob á Horninu hlýtur heiðursorðu Klúbbs matreiðslumeistara

Mikill áhugi er fyrir því að efla þátttöku ungs fólks

Heitasta grillsósan í dag

Bragðlaukar kitlaðir norðan heiða

Súkkulaði- og kirsuberjaþeytingur sem gerir daginn betri

Jakob á Horninu hlýtur heiðursorðu Klúbbs matreiðslumeistara

Mikill áhugi er fyrir því að efla þátttöku ungs fólks

Heitasta grillsósan í dag

Bragðlaukar kitlaðir norðan heiða

Súkkulaði- og kirsuberjaþeytingur sem gerir daginn betri

Snúðaveislan hans Árna heldur áfram

Berglind toppar sig og gerði Brownie-ísköku með hnetutoppís

Tveir ástríðufullir kokkar láta drauminn rætast á Akureyri

Eyþór mælir með heilsteiktri nautalund til að njóta um helgina

31 ár af dönskum kræsingum og upplifunum

Hugi býður upp á grillaða tindabikkju

Snúðaveislan hans Árna heldur áfram

Berglind toppar sig og gerði Brownie-ísköku með hnetutoppís

Tveir ástríðufullir kokkar láta drauminn rætast á Akureyri

Eyþór mælir með heilsteiktri nautalund til að njóta um helgina

31 ár af dönskum kræsingum og upplifunum

Hugi býður upp á grillaða tindabikkju

Snúðaveislan hans Árna heldur áfram

Berglind toppar sig og gerði Brownie-ísköku með hnetutoppís

Tveir ástríðufullir kokkar láta drauminn rætast á Akureyri

Eyþór mælir með heilsteiktri nautalund til að njóta um helgina

31 ár af dönskum kræsingum og upplifunum

Hugi býður upp á grillaða tindabikkju

Uppáhaldsdrykkur Hákons er „Duck Tails“

Döðlugott sem fullkomið er að töfra fram á góðum frídegi

Átta verðlaun á þremur árum

Kynningar

Nýja Nóa Kropps-línan sem margir hafa beðið eftir lent

Sushisalatið sem er að slá í gegn þessa dagana

„Á meðan ég var sjálfur róni þegar kom að matargerð“