Ljúffengar svissneskar hnetukökur

Þær bestu með góðum kaffibolla.
Þær bestu með góðum kaffibolla. mbl.is/thefoodclub.dk

Við höld­um áfram að deila með ykk­ur ein­föld­um og ljúf­feng­um smá­kök­um til að baka á aðvent­unni. Þess­ar eru al­gjör draum­ur og henta stór­vel með góðum kaffi­bolla eða heitu kakói.

Ljúffengar svissneskar hnetukökur

Vista Prenta

Ljúf­feng­ar sviss­nesk­ar hnetu­kök­ur (35-40 stk.)

  • 2 egg
  • 150 g syk­ur
  • 150 g hveiti
  • 150 g hesli­hnet­ur

Aðferð:

  1. Pískið egg og syk­ur sam­an. Bætið hveiti og hnet­um út í.
  2. Hellið deig­inu í sand­köku­form og bakið við 150° í 50-60 mín­út­ur.
  3. Pakkið kök­unni inn í rakt viska­stykki og látið standa í kæli fram á næsta dag.
  4. Skerið kök­una í þunn­ar skíf­ur og bakið í ofni við 225° í 5-6 mín­út­ur (fylg­ist með kök­un­um á meðan).
  5. Þegar kök­urn­ar hafa kólnað er hægt að setja þær í köku­dós.
mbl.is
Fleira áhugavert
Fleira áhugavert