Bocuse d’Or hefst formlega á morgun og er íslenski hópurinn vel stemmdur fyrir komandi átök. Búið er að klára uppstillinguna í eldhúsinu og vigtun á hráefni.

Hópurinn hefur notið ferðarinnar og að sjálfsögðu nýtt dýrmætan frítíma til að kynnast matarmenningu Lyon nánar.

Keppnin hefst eins og áður segir á morgun, 29. janúar, og munum við flytja fréttir af gangi mála.