Ef syk­ur­löng­un­in hell­ist yfir þig skaltu grípa í blóðapp­el­sínu. Hún inni­held­ur ekki meira en 60-90 kalórí­ur sem ger­ist ekki betri kost­ur í til­viki sem þessu. Þær eru oft notaðar í bakst­ur, safagerð og kokteila svo eitt­hvað sé nefnt og út­kom­an verður alltaf ljúf­feng.

Nafnið staf­ar af því hversu rík­ar app­el­sín­urn­ar eru af antó­sý­a­nefni sem er flokk­ur vatns­leys­an­legra litar­efna og gefa rauða lit­inn, finnst einnig í rauðkáli og rauðlauk. Blóðapp­el­sín­ur eru líka rík­ar af C-víta­míni og inni­halda meira magn en ráðlagður dags­skammt­ur seg­ir til um. Þær inni­halda fullt af öðrum víta­mín­um og nær­ing­ar­efn­um eins og fólín­sýru sem er mik­il­vægt fyr­ir rauðu blóðkorn­in í lík­am­an­um okk­ar, því er ekki yfir neinu að kvarta. Við leyf­um einni sal­atupp­skrift að fylgja með sem inni­held­ur þess­ar frá­bæru rauðleitu app­el­sín­ur.

mbl.is/​Valdemars­ro.dk

Tengd­ar frétt­ir

Upp­skrift­ir

Af­hjúp­ar upp­skrift­ina að Jóa Fel sós­unni frægu

• Kokteill­inn sem var hannaður móður Sir Winst­on Churchill
• Byggsal­at með kryd­d­jurta­dress­ingu sem er engri lík
• Leynd­ar­málið á Hvíta fálk­an­um
• Ómögu­legt að stoppa eft­ir einn bita þegar byrjað er á þess­ari

» Fleiri tengd­ar frétt­ir

Dag­legt líf

Það sem stór­stjörn­urn­ar elska að borða

• Það besta sem bæj­ar­stjór­arn­ir fá
• Áslaug fær sér harðfisk með tabasco-sósu
• Gripið og greitt ný sjálf­af­greiðslu­lausn í Bón­us
• Þetta er kak­an sem Kristrún bauð Frederik­sen upp á

» Fleiri tengd­ar frétt­ir

• Blogga um frétt