Hvar vær­um við stödd í mat­ar­gerðinni ef við hefðum ekki sveppi? Þessa litlu skrítnu hatta sem bragðbæta svo marg­an mat. En veistu hvernig best er að hreinsa sveppi sem liggja í mold­arbaði?

Ef þú hef­ur verið að skola sveppi und­ir köldu vatni áður en þú skerð þá og steik­ir kann­astu ef­laust við að svepp­irn­ir eiga til að bólgna út – því þeir sjúga vatnið í sig. Besta ráðið til að hreinsa sveppi er að nota hveiti, því hveitið sýg­ur mold­ina í sig sem er ótrú­legt en satt.

Tengd­ar frétt­ir

Hús­ráð

Svona færðu kæliskáp­inn til að ilma eins og blóma­engi í Provence

• Ráð fyr­ir fersk­ustu hand­klæðin
• Svona þríf­ur maður hvíta skó
• Þess vegna ætt­ir þú að borða papaja dag­lega
• Svona geym­ast eggja­hvít­ur og eggj­ar­auður best

» Fleiri tengd­ar frétt­ir

Dag­legt líf

Það sem stór­stjörn­urn­ar elska að borða

• Það besta sem bæj­ar­stjór­arn­ir fá
• Áslaug fær sér harðfisk með tabasco-sósu
• Gripið og greitt ný sjálf­af­greiðslu­lausn í Bón­us
• Þetta er kak­an sem Kristrún bauð Frederik­sen upp á

» Fleiri tengd­ar frétt­ir

• Blogga um frétt