Innbakaður aspas með brie-osti

Inn­bakaður asp­ars með brie-osti

• asp­ars
• smjör­deig fyr­ir 6
• 1 brie-ost­ur
• egg, til að pensla

Aðferð:

1. Skerið neðsta hlut­ann af asp­ars­in­um.
2. Skiptið smjör­deig­inu í sex jafna hluta og leggið sneið af brie ost­in­um þar ofan á. Penslið deigið með eggi.
3. Leggið þrjá asp­ars-stöngla á hvert smjör­deig og lokið sam­an.
4. Penslið með eggi og bakið í sirka 12 mín­út­ur við 225° C, þar til gyllt á lit.
5. Prófið að bæta við vor­lauk, cherry-tómöt­um eða öðru sem hug­ur­inn girn­ist.