Matur | mbl | 16.5.2019 | 14:04

Ertu sannur dippari?

Ostaídýfa mun aldrei klikka í góðum félagsskap. mbl.is/Becky Hardin - The Cookie Rookie

Ef það er eitthvað sem við fáum aldrei leið á, þá er það ostur. En ostur er einmitt undirstaðan í þessari frábæru ostaídýfu sem er svo einföld og verður þitt uppáhald áður en þú veist af. Allir sannir „dipparar“ þurfa að kunna að gera eina svona ostaídýfu sem fullkomnar kvöldið með nachos-flögum og góðri ræmu.

Ertu sannur dippari?

Ertu sannur dippari?

230 g cheddar ostur
115 g Pepper Jack ostur
1½ msk. maíssterkja
340 g niðursoðin mjólk (e. condensed milk)
2 tsk. hot sósa

Aðferð:

Hitið pönnu á lágum hita og setjið ost og maíssterkju út á pönnuna.
Bætið við niðursoðinni mjólk og hot sósu og hrærið í þar til osturinn er bráðnaður. Haldið áfram að hræra í 5 mínútur þar til osturinn byrjar að búbbla og þykkna.
Ef osturinn hefur þykknað of mikið, þá má bæta við niðursoðinni mjólk.
Berið strax fram með nachos-flögum.

mbl.is/Becky Hardin - The Cookie Rookie

Uppskriftir »

Syndsamlega góður ofnbakaður fiskur með osti og aspas

„Ég gæti borðað sömu máltíðina alla daga“

Fleira áhugavert

Einkunnir gáfu allt aðra mynd

Tæmdu fyrirtæki kerfisbundið

Samruni samþykktur: Forstjóri hyggst stíga til hliðar

Reyndu að fella Vilhjálm á brennivíni, kerlingum og sköttum

Ertu sannur dippari?

Tengdar fréttir

Ertu sannur dippari?

Tengd­ar frétt­ir

Uppskriftir »

Fleira áhugavert

Matur »

Synd­sam­lega góður ofn­bakaður fisk­ur með osti og asp­as

Jakob á Horn­inu hlýt­ur heiðursorðu Klúbbs mat­reiðslu­meist­ara

Mik­ill áhugi er fyr­ir því að efla þátt­töku ungs fólks

„Ég gæti borðað sömu máltíðina alla daga“

Heit­asta grillsós­an í dag

Bragðlauk­ar kitlaðir norðan heiða

Súkkulaði- og kirsu­berja­þeyt­ing­ur sem ger­ir dag­inn betri

Snúðaveisl­an hans Árna held­ur áfram

Berg­lind topp­ar sig og gerði Brownie-ís­köku með hnetutopp­ís

Tveir ástríðufull­ir kokk­ar láta draum­inn ræt­ast á Ak­ur­eyri

Eyþór mæl­ir með heil­steiktri nauta­lund til að njóta um helg­ina

31 ár af dönsk­um kræs­ing­um og upp­lif­un­um

Hugi býður upp á grillaða tinda­bikkju

Upp­á­halds­drykk­ur Hákons er „Duck Tails“

Döðlugott sem full­komið er að töfra fram á góðum frí­degi

Átta verðlaun á þrem­ur árum

Kynn­ing­ar

Nýja Nóa Kropps-lín­an sem marg­ir hafa beðið eft­ir lent

Sus­hisal­atið sem er að slá í gegn þessa dag­ana

„Á meðan ég var sjálf­ur róni þegar kom að mat­ar­gerð“

„Ég byrjaði á þessu heima í eld­hús­inu fyr­ir 15 árum“

Töfrag­inið frá Íslandi vann til gull­verðlauna á World Gin Aw­ards

Innkalla súpu eft­ir að gler­brot fannst

Kynn­ing­ar

Nýja Nóa Kropps-lín­an sem marg­ir hafa beðið eft­ir lent

Sus­hisal­atið sem er að slá í gegn þessa dag­ana

„Á meðan ég var sjálf­ur róni þegar kom að mat­ar­gerð“

„Ég byrjaði á þessu heima í eld­hús­inu fyr­ir 15 árum“

Töfrag­inið frá Íslandi vann til gull­verðlauna á World Gin Aw­ards

Innkalla súpu eft­ir að gler­brot fannst

Kynn­ing­ar

Nýja Nóa Kropps-lín­an sem marg­ir hafa beðið eft­ir lent

Sus­hisal­atið sem er að slá í gegn þessa dag­ana

„Á meðan ég var sjálf­ur róni þegar kom að mat­ar­gerð“

„Ég byrjaði á þessu heima í eld­hús­inu fyr­ir 15 árum“

Töfrag­inið frá Íslandi vann til gull­verðlauna á World Gin Aw­ards

Innkalla súpu eft­ir að gler­brot fannst

Róna­brauð í miklu upp­á­haldi

Ómót­stæðilega góður marín­eraður tandoori þorsk­hnakki

Súkkulaði- og eft­ir­rétta­meist­ar­inn Juan Gutier­rez heillaði fag­fólkið upp úr skón­um

Girni­leg­ur ofn­bakaður fisk­rétt­ur með mozzar­ella-ostakúl­um

Nýr vikumat­seðill með sum­ar­legu ívafi

Er ekki kom­inn tími á al­vöru sum­arþeyt­ing?

Róna­brauð í miklu upp­á­haldi

Ómót­stæðilega góður marín­eraður tandoori þorsk­hnakki

Súkkulaði- og eft­ir­rétta­meist­ar­inn Juan Gutier­rez heillaði fag­fólkið upp úr skón­um

Girni­leg­ur ofn­bakaður fisk­rétt­ur með mozzar­ella-ostakúl­um

Nýr vikumat­seðill með sum­ar­legu ívafi

Er ekki kom­inn tími á al­vöru sum­arþeyt­ing?

Róna­brauð í miklu upp­á­haldi

Ómót­stæðilega góður marín­eraður tandoori þorsk­hnakki

Súkkulaði- og eft­ir­rétta­meist­ar­inn Juan Gutier­rez heillaði fag­fólkið upp úr skón­um

Girni­leg­ur ofn­bakaður fisk­rétt­ur með mozzar­ella-ostakúl­um

Nýr vikumat­seðill með sum­ar­legu ívafi

Er ekki kom­inn tími á al­vöru sum­arþeyt­ing?

Guðrún Erla held­ur áfram að toppa sig með ómót­stæðileg­um kræs­ing­um

Gull í fart­nesk­inu eft­ir fræki­leg­an sig­ur í Nor­rænu keppn­inni

Und­ur­sam­lega ljúf­feng­ir cinna­bon-snúðar með ostakremi

Alþjóðlegi Diskó­súpu­dag­ur­inn hald­inn á þrem­ur stöðum á land­inu

Hér eru 10 hag­nýt ráð til að borða hollt alla vik­una

Prótein­ríkt pasta­sal­at úr smiðju Helgu Möggu sem stein­ligg­ur

Uppskriftir »

Fleira áhugavert

Tengdar fréttir

Syndsamlega góður ofnbakaður fiskur með osti og aspas

Jakob á Horninu hlýtur heiðursorðu Klúbbs matreiðslumeistara

Mikill áhugi er fyrir því að efla þátttöku ungs fólks

Heitasta grillsósan í dag

Bragðlaukar kitlaðir norðan heiða

Súkkulaði- og kirsuberjaþeytingur sem gerir daginn betri

Snúðaveislan hans Árna heldur áfram

Berglind toppar sig og gerði Brownie-ísköku með hnetutoppís

Tveir ástríðufullir kokkar láta drauminn rætast á Akureyri

Eyþór mælir með heilsteiktri nautalund til að njóta um helgina

31 ár af dönskum kræsingum og upplifunum

Hugi býður upp á grillaða tindabikkju

Uppáhaldsdrykkur Hákons er „Duck Tails“

Döðlugott sem fullkomið er að töfra fram á góðum frídegi

Átta verðlaun á þremur árum

Kynningar

Nýja Nóa Kropps-línan sem margir hafa beðið eftir lent

Sushisalatið sem er að slá í gegn þessa dagana

„Á meðan ég var sjálfur róni þegar kom að matargerð“

„Ég byrjaði á þessu heima í eldhúsinu fyrir 15 árum“

Töfraginið frá Íslandi vann til gullverðlauna á World Gin Awards

Innkalla súpu eftir að glerbrot fannst

Kynningar

Nýja Nóa Kropps-línan sem margir hafa beðið eftir lent

Sushisalatið sem er að slá í gegn þessa dagana

„Á meðan ég var sjálfur róni þegar kom að matargerð“

„Ég byrjaði á þessu heima í eldhúsinu fyrir 15 árum“

Töfraginið frá Íslandi vann til gullverðlauna á World Gin Awards

Innkalla súpu eftir að glerbrot fannst

Kynningar

Nýja Nóa Kropps-línan sem margir hafa beðið eftir lent

Sushisalatið sem er að slá í gegn þessa dagana

„Á meðan ég var sjálfur róni þegar kom að matargerð“

„Ég byrjaði á þessu heima í eldhúsinu fyrir 15 árum“

Töfraginið frá Íslandi vann til gullverðlauna á World Gin Awards

Innkalla súpu eftir að glerbrot fannst

Rónabrauð í miklu uppáhaldi

Ómótstæðilega góður maríneraður tandoori þorskhnakki

Súkkulaði- og eftirréttameistarinn Juan Gutierrez heillaði fagfólkið upp úr skónum

Girnilegur ofnbakaður fiskréttur með mozzarella-ostakúlum

Nýr vikumatseðill með sumarlegu ívafi

Er ekki kominn tími á alvöru sumarþeyting?

Rónabrauð í miklu uppáhaldi

Ómótstæðilega góður maríneraður tandoori þorskhnakki

Súkkulaði- og eftirréttameistarinn Juan Gutierrez heillaði fagfólkið upp úr skónum

Girnilegur ofnbakaður fiskréttur með mozzarella-ostakúlum

Nýr vikumatseðill með sumarlegu ívafi

Er ekki kominn tími á alvöru sumarþeyting?

Rónabrauð í miklu uppáhaldi

Ómótstæðilega góður maríneraður tandoori þorskhnakki

Súkkulaði- og eftirréttameistarinn Juan Gutierrez heillaði fagfólkið upp úr skónum

Girnilegur ofnbakaður fiskréttur með mozzarella-ostakúlum

Nýr vikumatseðill með sumarlegu ívafi

Er ekki kominn tími á alvöru sumarþeyting?

Guðrún Erla heldur áfram að toppa sig með ómótstæðilegum kræsingum

Gull í fartneskinu eftir frækilegan sigur í Norrænu keppninni

Undursamlega ljúffengir cinnabon-snúðar með ostakremi

Alþjóðlegi Diskósúpudagurinn haldinn á þremur stöðum á landinu

Hér eru 10 hagnýt ráð til að borða hollt alla vikuna

Próteinríkt pastasalat úr smiðju Helgu Möggu sem steinliggur