Sólkysstir tómatar eins og sumarið

• 2 tómatabúnt, cherry tómatar
• 1 msk. ólífuolía
• 1 tsk. þurrkað oreganó
• sjávarsalt
• pipar

Aðferð:

1. Hitið ofninn á 225°C og leggið bökunarpappír á bökunarplötu.
2. Skerið tómatana til helminga og setjið í skál ásamt ólífuolíu, oregano, salti og pipar.
3. Raðið tómötunum á bökunarpappírinn með skornu hliðina upp.
4. Ristið í ofni í 4-5 tíma eða þar til þurrkaðir.