Dressingin sem fær þig til að borða salat

Dress­ing­in sem fær þig til að borða sal­at

• ½ bolli ristaðar og saltaðar cashew hnet­ur
• ¼ bolli græn­met­isol­ía
• 3 msk. hrís­grjóna­vín­se­dik
• ¾ tsk. crus­hed red pepp­er flakes, krydd
• ¾ tsk. fiskisósa
• ¾ tsk. hun­ang
• 1 hvít­lauksrif, marið
• sjáv­ar­salt

Aðferð:

1. Setjið öll hrá­efn­in í bland­ara ásamt 1/​3 bolla af heitu vatni. Blandið sam­an þar til slétt og fínt (eng­ir kekk­ir).
2. Smakkið til með salti.