Holla útgáfan af Snickers-bitum

Holla út­gáf­an af Snickers-bit­um

Botn:

• 350 g döðlur (lagðar í bleyti)
• ½ g vanillu­syk­ur
• 75 g hnet­ur
• 160 g hnetu­smjör

Súkkulaðilag:

• 55 g kakós­mjör
• 40 g kakó
• 45 g aga­ve-síróp

Á topp­inn:

• 100 g salt­hnet­ur

Aðferð:

Botn:

1. Hrærið mjúku döðlun­um sam­an þar til bland­an verður slétt.
2. Hrærið rest­inni af hrá­efn­un­um sam­an við.
3. Setjið mass­ann í fer­kantað form.

Súkkulaðilag:

1. Bræðið kakós­mjörið.
2. Hrærið rest­inni af hrá­efn­un­um sam­an við þar til allt hef­ur bland­ast vel sam­an.

Sam­setn­ing:

1. Setjið súkkulaðið ofan á döðlu­botn­inn.
2. Dreifið salt­hnet­un­um yfir.
3. Setjið í kæli í 2 tíma og skerið svo í bita.