Barnvæna útgáfan af chili con carne (fyrir 4)

• 300 g nautahakk
• 4 dl tómat og cremefraiche pastasósu
• 1 dós nýrnabaunir
• 1 msk. rauður chili, smátt skorinn
• 1,5 tsk. reykt papríka krydd
• Gróft salt
• 1 rauð papríka, skorin í litla bita

Annað:

• 1 avókadó
• Tortillaflögur
• Rifinn cheddar ostur
• 4 maíisstönglar
• 160 g brún hrísgrjón

Aðferð:

1. Steikið nautahakkið í stórum potti.
2. Bætið sósu, baunum, chili, papríku og salti út í og látið sjóða á lágum hita undir loki í 2 mínútur.
3. Setjið skornu papríkuna út í (geymið smá til skrauts) og sjóðið áfram í 2 mínútur. Smakkið til.
4. Setjið chili con carne í skál og skreytið með avocadó, papríku, flögum og rifnum osti.
5. Berið fram með nýsoðnum maíisstönglum og hrísgrjónum.