Svona gerir þú granóla heima hjá þér

Heima­gert granóla upp á tíu

• 200 g blandaðar hent­ur og fræ
• 400 g hafr­ar
• 150 g heilt bók­hveiti
• 100 g bók­hveiti
• ½ tsk. malið engi­fer
• ½ tsk. salt
• 1,5 dl kó­kosol­ía
• 5-6 msk. hun­ang eða síróp
• ½ tsk. vanillu­syk­ur
• 1 ¼ dl vatn
• 50 g kó­kos­flög­ur
• Þurrkuð trönu­ber

Aðferð:

1. Hitið ofn­in á 200°C.
2. Blandið öll­um þur­refn­um sam­an í stóra skál, fyr­ir utan vanillu­syk­ur, kó­kos­flög­urn­ar og trönu­ber­in.
3. Bræðið kó­kos­fit­una, hlyn­sýróp og vanillu­syk­ur sam­an og bætið vatni sam­an við. Hellið blönd­unni yfir þur­refn­in og blandið var­lega sam­an.
4. Hellið blönd­unni á bök­un­ar­plötu með bök­un­ar­papp­ír og setjið inn í ofn í 30 mín­út­ur. Hrærið smá í, inn á milli.
5. Blandið síðustu hrá­efn­un­um sam­an við, hrærið vel sam­an og berið fram með hreinni jóg­úrt.