Ein er sú upp­skrift sem netið held­ur ekki vatni yfir og all­ir og amma þeirra í Am­er­íku eru að baka þessa dag­ana í sam­komu­banni og ger­svelti.

Þessi stór­kost­lega upp­skrift kem­ur úr frægri kanadískri mat­reiðslu­bók sem var skrifuð á þeim tíma þegar skort­ur var mik­ill og því þurfti fólk að geta bjargað sér — eins og að geta bakað brauð án þess að vera með ger.

Hér leik­ur hnetu­smjör lyk­il­hlut­verk og að sögn net­verja má það vera gróft og rudda­legt — hvað svo sem það þýðir. Það þarf ná­kvæm­lega enga hæfi­leika í eld­hús­inu til að baka brauðið og eins og sjá má á meðfylgj­andi mynd­bandi er þetta upp­skrift sem kett­ling­ur réði við.

- - -

Fylgstu með Mat­ar­vefn­um á In­sta­gram og Face­book. Enda­laus æv­in­týri, hug­mynd­ir, skemmti­leg­ir leik­ir og allt það heit­asta heita...

Svo megið þið endi­lega tagga okk­ur á In­sta­gram þegar þið eruð að elda eitt­hvað spenn­andi @mat­ur.a.mbl

Tengd­ar frétt­ir

Upp­skrift­ir

Gráðostasós­an sem þú átt eft­ir að missa þig yfir

• „Kveikti ekki á elda­vél­inni í 8 mánuði“
• Ofn­bakaðar las­anjar­úll­ur sem all­ir munu elska
• Safa­rík grilluð toma- hawk-steik í blíðunni
• „Aldrei séð mann taka jafn hraust­lega til mat­ar síns“

» Fleiri tengd­ar frétt­ir

Bakst­ur

Lemon-curd snúðar með sítr­ónu-ostakremi sem eru hættu­lega góðir

• Sumarís­tert­an henn­ar Lindu Ben full­komn­ar kvöldið
• Góm­sæt mar­en­sterta sem læt­ur þig kikna í hnján­um
• Ljúf­feng skúffukaka sem ylj­ar sál­inni
• Dustaði rykið af gam­alli, góðri þýskri smá­köku­upp­skrift

» Fleiri tengd­ar frétt­ir

• Blogga um frétt