Sumardrykkur að hætti Chrissy Teigen

Sum­ar­drykk­ur að hætti Chris­sy Teig­en (fyr­ir 4)

• 60 ml nýkreist­ur lime eða sítr­ónu safi
• 50 g syk­ur
• 1 lítri vatns­mel­óna skor­in niður, án steina
• 225 ml mjög kalt (helst frosið) vod­ka
• Sítr­ónu eða lime sneiðar og mynta til skreyt­ing­ar

Aðferð:

1. Blandið sam­an lime safa og sykri í litla skál og hrærið þar til syk­ur­inn leys­ist upp.
2. Skerið vatns­mel­ón­una í bita og raðið í mót (22x33 cm) og hellið syk­ur-lime blönd­unni yfir. Setjið í frysti í það minnsta 4 tíma eða sól­ar­hring.
3. Setjið frosnu mel­ón­una í bland­ara og bætið vod­ka sam­an við – blandið sam­an.
4. Hellið í fjög­ur glös og skreytið með lime og myntu.