Það er ekki alltaf sem við náum á botninn á rauðvínsflöskunni, og það er algjör óþarfi að láta gott rauðvín fara til spills þegar við getum nýtt það í matargerð.

Til að nýta afgangsvín sem best, er gott ráð að frysta það. Ekki með það í huga að drekka það seinna meir, heldur nota í matargerð. Það getur komið sér vel að eiga nokkra dropa af rauðvíni inni í frysti þegar við reiðum fram gúrme mat og vantar vín í sósuna. Helltu afgangsvíni í ísmolabox og settu í frystinn. Þannig munt þú alltaf eiga til góðan „kraft” í sósuna án þess að þurfa að opna nýja flösku eða hendast út í búð eftir slíkri.

Tengdar fréttir

Húsráð

Ráð fyrir ferskustu handklæðin

• Svona þrífur maður hvíta skó
• Þess vegna ættir þú að borða papaja daglega
• Svona geymast eggjahvítur og eggjarauður best
• Matvæli sem róa magann

» Fleiri tengdar fréttir

Daglegt líf

Það sem stórstjörnurnar elska að borða

• Það besta sem bæjarstjórarnir fá
• Áslaug fær sér harðfisk með tabasco-sósu
• Gripið og greitt ný sjálfafgreiðslulausn í Bónus
• Þetta er kakan sem Kristrún bauð Frederiksen upp á

» Fleiri tengdar fréttir

• Blogga um frétt