Pylsusamloka sem mun breyta lífi þínu

Pylsu­sam­loka sem mun breyta lífi þínu

• 4 pylsu­brauð
• 2 msk. mjúkt smjör
• ¼ tsk. hvít­lauks­duft
• ¼ tsk. lauk­duft
• 4 pyls­ur, skorn­ar langs­um – en passið að skera þær ekki al­veg í gegn.
• 3 boll­ar chedd­ar-ost­ur.
• 4 vor­lauk­ar, skorn­ir

Aðferð:

1. Fletjið brauðið með bök­un­ar­k­efli. Blandið sam­an í skál, smjöri og krydd­um og penslið brauðin að utan.
2. Hitið pönnu á meðal­hita, steikið pyls­urn­ar í tvær mín­út­ur á hvorri hlið og takið til hliðar.
3. Leggið pylsu­brauðin með smjörsm­urðu hliðina niður á við og setjið hálf­an bolla af chedd­ar-osti á „þurru“ hliðina. Leggið því næst pylsu ofan á brauðið, smá­veg­is meira af chedd­ar-osti og ¼ bolla af söxuðum vor­lauk.
4. Setjið lok á pönn­una og leyfið ost­in­um að bráðna. Notið þá spaða til að loka brauðinu. End­ur­takið með all­ar hinar pyls­urn­ar.