Geggjuð og fersk fetaídýfa

Geggjuð og fersk fetaí­dýfa

• Feta­ost­ur
• 1 bolli grísk jóg­úrt
• 220 g rjóma­ost­ur
• ¼ bolli ólífu­olía
• Safi og raspaður börk­ur af sítr­ónu
• Kos­her salt
• Red pepp­er flakes
• 2 msk smátt saxað dill, plús aðeins meira til skrauts
• ½ bolli gúrka, smátt söxuð
• ½ bolli cherry tóm­at­ar, skorn­ir til helm­inga
• Flög­ur eða kex til að bera fram með

Aðferð:

1. Setjið sam­an í skál, feta­ost, gríska jóg­úrt, rjóma­ost, ólífu­olíu, sítr­ónusafa og raspaðan börk. Pískið með þeyt­ara þar til bland­an verður létt í sér. Kryddið með salti og rauðum pipar­flög­um og bætið dill­inu sam­an við.
2. Setjið ídýf­una í skál og toppið með gúrku, tómöt­um, dill og dreypið í lok­in smá ólífu­olíu yfir.
3. Berið fram með flög­um eða kexi.

Upp­skrift: Del­ish