Avóka­dó ofan á brauð get­ur farið að passa sig, því það er kom­in ný út­færsla sem fólk er að missa sig yfir – og hún er rjóma­kennd. Hér erum við að vitna í það allra heit­asta þessi dægrin á ristuðu brauði, en svo­kölluð „avóka­dó toast“ hafa verið mjög vin­sæl síðustu miss­er­in. Í dag er það ricotta sem fólk smyr á brauðin og skreyt­ir með hun­angi, sultu, tómöt­um eða jurt­um og þykir hrein­asta lostæti.

Talið er að sam­fé­lags­miðlar hafi átt stór­an þátt í þessu nýja æði, því þessi út­gáfa hef­ur farið víða, t.d. á TikT­ok. En það er ekki að ástæðulausu, því í sam­an­b­urði við aðra osta er ricotta mun heilsu­sam­legri kost­ur sem inni­held­ur minna salt og fitu og meira pró­tín.

Hér fyr­ir neðan er upp­skrift frá mat­reiðslu­kon­unni Paolu Maggiulli, bet­ur þekkt sem @thet­inyitali­an á In­sta­gram.

Tengd­ar frétt­ir

Upp­skrift­ir

Lemon Drop er fersk­ur, sum­ar­leg­ur og hvít­ur drykk­ur fyr­ir vand­láta

• Góm­sæt mar­en­sterta sem læt­ur þig kikna í hnján­um
• Ljúf­feng skúffukaka sem ylj­ar sál­inni
• „Mesta stemn­ing­in að opna gott kampa­vín“
• Byrjaði að grilla 13 ára göm­ul í úti­legu

» Fleiri tengd­ar frétt­ir

Dag­legt líf

Það sem stór­stjörn­urn­ar elska að borða

• Það besta sem bæj­ar­stjór­arn­ir fá
• Áslaug fær sér harðfisk með tabasco-sósu
• Gripið og greitt ný sjálf­af­greiðslu­lausn í Bón­us
• Þetta er kak­an sem Kristrún bauð Frederik­sen upp á

» Fleiri tengd­ar frétt­ir

Morg­un­verður

Súkkulaði- og kirsu­berjaþeyt­ing­ur sem ger­ir dag­inn betri

• Er ekki kom­inn tími á al­vöru sum­arþeyt­ing?
• Súkkulaði-chia­graut­ur í upp­á­haldi hjá Önnu Ei­ríks
• Mangó-graut­ur stút­full­ur af trefj­um og pró­tín­um
• Súkkulaðiprótein­búðing­ur sem eng­inn súkkulaðiunn­andi stenst

» Fleiri tengd­ar frétt­ir

• Blogga um frétt