Skiptir máli hvernig við röðum í ísskápinn

Hinn fullkomni ísskápur.
Hinn fullkomni ísskápur. Ljósmynd/Apartment Therapy

Þú hugs­ar kannski ekki mikið út í það, hvar og hvernig þú raðar mat­vör­um í ís­skáp­inn – en það er enga að síður mik­il­vægt.

Geymsluþol mat­væla verður fyr­ir áhrif­um hvar þú set­ur mat­inn inn í ís­skáp, því ís­skáp­ur­inn er með mis­mun­andi hita­stig eft­ir „hæðum“. Ísskáps­h­urðin er til dæm­is heit­asti staður­inn í ís­skápn­um og ætti að vera fyr­ir mat­væli sem eru með lang­an end­ing­ar­tíma, eða mat­væli sem þú not­ar á hverj­um degi og klár­ast því fljótt. Það er aft­ur á móti kald­ast í neðstu hillu og þar er gott að geyma hrátt kjöt, fisk, kjúk­ling og mjólk­ur­vör­ur. Alls ekki svo galið að fara eft­ir þess­um leiðbein­ing­um til að sporna við því að mat­ur­inn skemm­ist of fljótt.

Spáir þú út í hvernig þú raðar í ísskápinn?
Spá­ir þú út í hvernig þú raðar í ís­skáp­inn? mbl.is/​Simply Org­an­ized
mbl.is
Fleira áhugavert
Fleira áhugavert