Ómótstæðileg vefja að hætti Önnu Mörtu

Ómót­stæðileg vefja að hætti Önnu Mörtu

• Liba orig­inal-pítsa­botn (finnst í frysti deild­um flestra versl­ana)
• 2-3 msk. döðlumauk ANNA­MARTA
• 2-3 msk  grísk jóg­úrt
• 5 stk Finn Crisp flög­ur
• Lúka af sal­at­blöndu
• 4-6 litl­ir cherry tóm­at­ar
• 1/​2 rauð paprika
• 1-2 msk. pestó ANNA­MARTA
• 1 stk buff frá Ellu Stínu (fæst í Hag­kaup)

Aðferð:

1. Bakið buffið í ofni í 10 mín­út­ur á 200 gráðum.
2. Blandið sam­an grískri jóg­úrt og döðlumauki og smyrjið á pítsa­botn­inn.
3. Setjið næst pestó, papriku, buff og sal­at ofan á. Myljið Finn Crisp yfir og toppið með meira pestó.
4. Rúllað upp eins og vefju og berið fram.