Matur | mbl | 20.11.2022 | 16:09

Drykkurinn sem leysir jólaglögg af hólmi

Drykkurinn sem setur jólin á fóninn.
Drykkurinn sem setur jólin á fóninn. mbl.is/Mizina_Getty Images

Tengdar fréttir

Uppskriftir

Ísak Aroni Jóhannssyni finnst langskemmtilegast að grilla og sérstaklega á kolum sem gefur svo gott …

„Að grilla er eitt það skemmtilegasta sem ég geri“

» Fleiri tengdar fréttir

Daglegt líf

Það er misjafnt hvað stjörnunum þykir gott að borða.

Það sem stórstjörnurnar elska að borða

» Fleiri tengdar fréttir

Drykkir

Aperol Spritz er létt beiskur en þó vel ávaxtaríkur freyðivínskokteill.

Sumarkokteillinn Aperol Spritz er léttur, frískandi og freyðandi

» Fleiri tengdar fréttir

Hér er drykk­ur sem kveik­ir á jóla­and­an­um. Þessi unaðsblanda smakk­ast af pip­ar­kök­um og rommi - eða drykk­ur sem leys­ir hið klass­íska glögg af hólmi. 

Drykk­ur­inn sem leys­ir jólag­lögg af hólmi

  • 5 cl sterkt romm
  • 9 cl heitt vatn
  • 1 msk. butter-batter (sjá upp­skrift fyr­ir neðan)
  • Stjörnu­anís og kanil­stöng til skrauts

Butter-batter

  • 250 g mjúkt ósaltað smjör
  • 250 g syk­ur
  • 250 g dökk­ur hrá­syk­ur
  • 500 g vanilluís
  • 1 tsk. kanill
  • 1 msk. stjörnu­anís
  • 1 msk. neg­ull
  • 1 msk. múskat

Aðferð:

  1. Butter-batter: Blandið öll­um krydd­um og hvíta sykr­in­um sam­an í bland­ara og hrærið þar til mass­inn er orðinn eins­leit­ur. Bætið þá hrá­sykr­in­um sam­an við og blandið sam­an. Blandið mjúku smjör­inu sam­an við og því næst kem­ur vanilluís­inn. Hellið blönd­unni í krukku og setjið í kæli. 
  2. Drykk­ur­inn: Blandið heita vatn­inu sam­an við butter-batter þar til það leys­ist upp. Bætið þá rommi sam­an við og hrærið. Skreytið drykk­inn með stjörnu­anís og kanil­stöng.

Tengd­ar frétt­ir

Upp­skrift­ir

Ísak Aroni Jóhannssyni finnst langskemmtilegast að grilla og sérstaklega á kolum sem gefur svo gott …

„Að grilla er eitt það skemmti­leg­asta sem ég geri“

» Fleiri tengd­ar frétt­ir

Dag­legt líf

Það er misjafnt hvað stjörnunum þykir gott að borða.

Það sem stór­stjörn­urn­ar elska að borða

» Fleiri tengd­ar frétt­ir

Drykk­ir

Aperol Spritz er létt beiskur en þó vel ávaxtaríkur freyðivínskokteill.

Su­mar­kokteill­inn Aperol Spritz er létt­ur, frísk­andi og freyðandi

» Fleiri tengd­ar frétt­ir
mbl.is

Uppskriftir »

„Að grilla er eitt það skemmtilegasta sem ég geri“
„Að grilla er eitt það skemmtilegasta sem ég geri“
Verður Heimir með heitasta kokteil sumarsins?
Verður Heimir með heitasta kokteil sumarsins?
Fleira áhugavert
Einn er látinn eftir eldinn á Hjarðarhaga Nefnd um eftirlit bíður eftir gögnum Hótar 50% tolli á Evrópusambandið Kom á óvart hvað eldurinn var mikill

Uppskriftir »

„Að grilla er eitt það skemmtilegasta sem ég geri“
„Að grilla er eitt það skemmtilegasta sem ég geri“
Verður Heimir með heitasta kokteil sumarsins?
Verður Heimir með heitasta kokteil sumarsins?
Fleira áhugavert
Landsmenn gerðu vel við sig í góða veðrinu Fær þyngri dóm fyrir að taka upp nauðgun Einn er látinn eftir eldinn á Hjarðarhaga Kom á óvart hvað eldurinn var mikill