Er hægt að segja að tortilla­pressa sé ómiss­andi í eld­húsið? Ef þú elsk­ar mexí­kósk­an mat – þá er svarið já. 

Steypu­járn­spress­urn­ar eru fram­leidd­ar af fjöl­skyldu­fyr­ir­tæk­inu Victoria í Kól­umb­íu. Hver pressa er úr steyptu járni og húðuð með hör­fræ­sol­íu og því til­bú­in til notk­un­ar. Press­an er mjög ein­föld í notk­un; lít­il deig­kúla er sett í miðja press­una og efri hlut­inn yfir hana –því næst er skaft­inu þrýst niður. Hafa þarf þó í huga að ekki er hægt að nota venju­legt hveiti í tortillu­deig, því glút­enið teyg­ist ekki og deigið skrepp­ur aft­ur sam­an. Hefðbundn­ar tortill­ur eru gerðar með maís­hveiti eða masa har­ina sem fæst í flest­um sæl­kera­búðum og mörg­um mat­vöru­versl­un­um. En press­urn­ar fást engu að síður HÉR.