„Bjór­inn bragðast vel og um­sögn gesta er hin besta,“ seg­ir Yngvi Ragn­ar Kristjáns­son á Skútu­stöðum í Mý­vatns­sveit. Þar á bæ starf­rækja Yngvi og Ásdís Erla Jó­hann­es­dótt­ir kona hans Sel-hót­el Mý­vatn; fjöl­skyldu­fyr­ir­tæki sem orðið er 50 ára gam­alt. Á hót­el­inu eru 54 her­bergi og veit­inga­sal­irn­ir eru stór­ir. Þá er á staðnum lít­il ferðamanna­versl­un og und­ir sama þaki er brugg­húsið góða.

Til­raun­ir með bjór­gerð á Skútu­stöðum hóf­ust í fyrra. Tæki voru sett upp og til­raun­in í lög­un tek­in. Á vor­dög­um var komið á kút. Bjór­teg­und­irn­ar sem fram­leidd­ar eru und­ir merk­inu Mý­vatn öl eru tvær og nöfn þeirra vísa til staðhátta við Mý­vatn; Skúti og Vind­belg­ur.

Nán­ari um­fjöll­un er að finna í Morg­un­blaðinu í dag.

Tengd­ar frétt­ir

Bjór­menn­ing

Thule nældi sér í verðlaun á Europe­an Beer Chal­lenge

• Sala á Guinn­ess tvö­fald­ast
• Dansk­ir verðlauna­brugg­ar­ar í heim­sókn
• Jóla­bjór­inn að klár­ast
• Veislu­borð á tíu ára af­mæli Skúla

» Fleiri tengd­ar frétt­ir