Jarðarberja- og basilíku-tómatasalsa sem gerir grillmatinn betri
Jarðarberja og sasilíkutómata salsa er guðdómleg á bragðið.
Ljósmynd/Kristjana Steingrímsdóttir
Setja bókamerki
Tengdar fréttir
Uppskriftir
/frimg/1/53/1/1530164.jpg)
Grilltíminn er að hefjast fyrir alvöru og því ekki úr vegi að bjóða upp á fjölbreytt meðlæti með lostætinu sem endar á grillinu þínu. Kristjana Steingrímsdóttir mælir með jarðarberja og basilíkutómata salsa með grillmatnum. Þessi samsetning passar með kjöti og fiski og hressir svo sannarlega upp á bragðlaukana.
Jarðarberja- og basilíku-tómatasalsa
- 1 1/2 bolli kirsuberjatómatar, skornir í litla bita
- 1 1/2 bolli fersk jarðarber, skorin í litla bita
- 1/4 rauðlaukur, skorinn smátt
- 1/2 búnt söxuð fersk basilíka
- Safi úr einni límónu
- 2 msk. sítrónuolía
- 1/4 tsk. sjávarsalt
- malaður pipar eftir smekk
Aðferð:
Öllu blandað saman í skál og borið fram með grillmatnum.
Fersk límóna gefur salsa-salatinu gott bragð.
Ljósmynd/Kristjana Steingrímsdóttir
Hægt er að borða lostætið með tortilla flögum.
Ljósmynd/Kristjana Steingrímsdóttir
Tengdar fréttir
Uppskriftir
/frimg/1/53/1/1530164.jpg)
Elta kínverskt skip vegna rofs á sæstrengjum
Segir 2025 skera úr um hver vinnur stríðið
/frimg/1/36/11/1361142.jpg)
Margir nemendur upplifa óöryggi og kvíða
„Líf mitt er búið”
„Þetta er auðvitað mjög alvarlegt mál“
„Það þarf ekki að hækka skatta“
Mál Steinu aftur í héraðsdómi
Segja skemmdarverk unnin á sæstrengjum