Í Frakklandi á betri veit­inga­stöðum þar sem fisk­meti er í boði á mat­seðli þá er það part­ur af starfs­skyld­um þjóna að bein­hreinsa fisk fyr­ir mat­ar­gesti. Alla jafna er fisk­ur­inn bor­inn fal­lega á borð og bein­hreinsaður fyr­ir fram­an kún­ann.

Óhætt er að segja að þetta sé tals­verð kúnst að bein­hreinsa fisk­inn á skömm­um tíma en æf­ing­in skap­ar meist­ar­ann.

Tengd­ar frétt­ir

Fróðleiks­mol­ar

Páska­egg mat­gæðing­anna sem heilla gest­ina upp úr skón­um

• Orka og kyrrð í ein­um drykk
• Áttu ferskt engi­fer sem ligg­ur und­ir skemmd­um?
• Þekk­ir þú rósa­sal­at?
• Val­hnet­an tal­in hafa kynörv­andi áhrif

» Fleiri tengd­ar frétt­ir

• Blogga um frétt