Lambakótelettur í raspi eins og þær gerast bestar
Hver elskar ekki lambakótelettur í raspi?
Ljósmynd/Ingunn Mjöll
Setja bókamerki
Tengdar fréttir
Uppskriftir
Margir eiga góða minningar um lambakótelettur í raspi enda hafa þær notið mikilla vinsælda hjá þjóðinni í áranna rás. Það er einhver nostalgía við þessa kótelettur og hefðin hefur verið að bera þær fram með kartöflum, grænum baunum, rabarbarasultu og engri sósu. Hver og einn getur þó valið það meðlæti sem honum þykir best. Ingunn Mjöll sem heldur úti vefsíðunni Íslandsmjöll á heiðurinn af þessari uppskrift og borðar hún kóteletturnar með grænum baunum og sultu og hefur ekki sósu með.
Lambakótelettur í raspi eins og þær gerast bestar
Lambakótelettur í raspi
- Fyrir 3
- 8-10 kótelettur, um það bil 3-4 á mann
- Brauðrasp að eigin vali
- 1 egg
- Krydd eftir smekk, Ingunn notar Season all
- Smjör
Aðferð:
- Setjið brauðrasp í skál og þeytið eggið í annarri skál, skolið kóteletturnar og þerrið aðeins, veltið þeim síðan fyrst upp úr egginu og svo brauðraspinu.
- Bræðið smjörið á pönnu á hæsta hita, setjið kóteletturnar á pönnuna og þegar þið sjáið að safinn á kjötinu er farinn að koma upp, snúið þeim þá við og lækkið hitann á pönnunni, setjið lokið á og látið malla í um það bil 20-25 mínútur.
- Berið fram með því sem hugurinn girnist eða á gamla mátann, með kartöflum, grænum baunum og sultu.
Tengdar fréttir
Uppskriftir
- Grillar reyktan beinmerg með T-bone steikinni
- Ómögulegt að stoppa eftir einn bita þegar byrjað er á þessari
- Afhjúpar uppskriftina að Jóa Fel sósunni frægu
- Logandi ljúffengar kræsingar
- Heimalagaða guacamole sem rífur í
- Leyndarmálið á Hvíta fálkanum
- Hanna kann að gera pikklaðan jalapeno sem bragð er af
- „Kunni ekki að sjóða pasta þegar ég flutti að heiman“
- Fullkominn forréttur til að deila
- Sjáið Önnu Marín búa til guðdómlegt súkkulaðitart
- Hanna kann að gera pikklaðan jalapeno sem bragð er af
- Grillar reyktan beinmerg með T-bone steikinni
- Afhjúpar uppskriftina að Jóa Fel sósunni frægu
- Ómögulegt að stoppa eftir einn bita þegar byrjað er á þessari
- Logandi ljúffengar kræsingar
- Heimalagaða guacamole sem rífur í
- Sjáið Önnu Marín búa til guðdómlegt súkkulaðitart
- Leyndarmálið á Hvíta fálkanum
- „Kunni ekki að sjóða pasta þegar ég flutti að heiman“
- Hvað í skrambanum er straujárnssteik?
- Veitingahúsið ÓX hlaut græna Michelin-stjörnu í gær
- „Kunni ekki að sjóða pasta þegar ég flutti að heiman“
- Glænýr Toppur afrakstur samstarfs Emmessís og Nóa Siríus
- Leyndarmálið á Hvíta fálkanum
- Sjáið Önnu Marín búa til guðdómlegt súkkulaðitart
- Perutertan eins og hún var í gamla daga
- Rauði varaliturinn kórónaði glamúrinn í kampavínsgleðinni
- Ómögulegt að stoppa eftir einn bita þegar byrjað er á þessari
- Fullkominn forréttur til að deila
- Afhjúpar uppskriftina að Jóa Fel sósunni frægu
„Ótrúlegar“ björgunaraðgerðir í Ólafsfirði
Árásin mikið áhyggjuefni
Tregðan við að deila gögnum „ bara skrýtin“
Bóndinn í Hvalfirði ekki sáttur við myndina
Matur »
/frimg/1/49/16/1491626.jpg)
- Grillar reyktan beinmerg með T-bone steikinni
- Ómögulegt að stoppa eftir einn bita þegar byrjað er á þessari
- Afhjúpar uppskriftina að Jóa Fel sósunni frægu
- Logandi ljúffengar kræsingar
- Heimalagaða guacamole sem rífur í
- Leyndarmálið á Hvíta fálkanum
- Hanna kann að gera pikklaðan jalapeno sem bragð er af
- „Kunni ekki að sjóða pasta þegar ég flutti að heiman“
- Fullkominn forréttur til að deila
- Sjáið Önnu Marín búa til guðdómlegt súkkulaðitart
- Hanna kann að gera pikklaðan jalapeno sem bragð er af
- Grillar reyktan beinmerg með T-bone steikinni
- Afhjúpar uppskriftina að Jóa Fel sósunni frægu
- Ómögulegt að stoppa eftir einn bita þegar byrjað er á þessari
- Logandi ljúffengar kræsingar
- Heimalagaða guacamole sem rífur í
- Sjáið Önnu Marín búa til guðdómlegt súkkulaðitart
- Leyndarmálið á Hvíta fálkanum
- „Kunni ekki að sjóða pasta þegar ég flutti að heiman“
- Hvað í skrambanum er straujárnssteik?
- Veitingahúsið ÓX hlaut græna Michelin-stjörnu í gær
- „Kunni ekki að sjóða pasta þegar ég flutti að heiman“
- Glænýr Toppur afrakstur samstarfs Emmessís og Nóa Siríus
- Leyndarmálið á Hvíta fálkanum
- Sjáið Önnu Marín búa til guðdómlegt súkkulaðitart
- Perutertan eins og hún var í gamla daga
- Rauði varaliturinn kórónaði glamúrinn í kampavínsgleðinni
- Ómögulegt að stoppa eftir einn bita þegar byrjað er á þessari
- Fullkominn forréttur til að deila
- Afhjúpar uppskriftina að Jóa Fel sósunni frægu
Klerkarnir með kjarnavopn ógn við heimsfriðinn
Skoða lögmæti og endursölu á vörum Temu
Bandaríkjunum verði svarað fyrir árásirnar
„Mjög, mjög nálægt því að ná markmiðunum“