Limoncello Spritz er kokteill sem ætti að henta öllum þeim sem elska sítrónur. Hann er léttur, ferskur og mjög auðvelt að útbúa sem gerir hann að hinum fullkomna kokteil fyrir sumarfögnuði.
Limoncello er ítalskur líkjör frá Amalfi ströndinni sem gjarnan er borinn fram sem appertivo (fyrir máltíð) eða digestivo (eftir máltíð). Hann er gjarnan borinn fram í kældu glasi og er ætlað að sötra á honum í rólegheitum til að njóta bragðsins. Limoncello Spritz hefur þó verið að njóta mikilla vinsælda seinustu ár. Margir Ítalir búa til sitt eigið Limoncello með því að sameina sítrónubörk, sykur og vodka eða annan spíra.
Luxardo frá Padova á Ítalíu er framleiðandi af úrvals líkjörum og kirsuberjum sem notið hafa gífurlegra vinsælda í kokteilum. Luxardo var stofnað 1821 af Girolamo Luxardo og er fyrirtækið enn þá í eigu fjölskyldunnar og rekið af þeim.
Luxardo Limoncello Spritz
Til skrauts:
Aðferð: