Einfaldasta spaghettíið með hvítlauksostabrauði

Spaghettí með þrem­ur inni­halds­efn­um

• 300 g spaghettí
• Krydds­mjör með hvít­lauk frá MS
• 150 g 4 osta blanda
• Nýmalaður svart­ur pip­ar og flögu­salt eft­ir smekk
• Fersk stein­selja ef vill
• ½ bagu­ette, skorið í sneiðar
• 50 g 4 osta­blanda

Aðferð:

1. Sjóðið spaghettíið sam­kvæmt leiðbein­ing­um, geymið vatnið.
2. Setjið 4 mat­skeiðar af hvít­laukss­mjör­inu og 100 grömm af ost­in­um á pönnu og bræðið sam­an.
3. Hellið ein­um desí­lítra af pasta­vatni sam­an við og hrærið þar til sam­lagað.
4. Smakkið til með salti og pip­ar.
5. Setjið spaghettíið út á pönn­una og veltið upp úr ostasós­unni.
6. Setjið rest­ina af ost­in­um sam­an við og bætið 1/​2 desí­lítra af pasta­vatni út á og veltið sam­an.

Hvít­lauk­sosta­brauð

1. Hitið ofn­inn í 210°C og setjið á grillstill­ingu.
2. Skerið brauðið ská­hallt í sneiðar og smyrjið með hvít­laukss­mjöri.
3. Stráið osti yfir og bakið í 5-7 mín­út­ur.
4. Passið brauðið vel, það dökkn­ar fljótt und­ir grill­inu.
5. Berið síðan spaghettíið fram með hvít­lauks­brauðinu og njótið.