Auður Ögn Árna­dótt­ir hjá 17 Sort­um elsk­ar fátt meira en að bera fram fal­leg­ar sæl­kera kræs­ing­ar sem fanga bæði augu og mun. Hún er byrjuð að und­ir­búa sig fyr­ir Bleika dag­inn sem fram und­an á morg­un, miðviku­dag­inn 23. októ­ber. Dag­ur­inn er til­einkaður öll­um kon­um sem hafa greinst með krabba­mein og lands­menn eru hvatt­ir til að taka þátt og sýna þannig stuðning í verki.

Hún ætl­ar að bjóða fjöl­skyld­unni upp á þenn­an gull­fal­lega tira­mísú-eft­ir­rétt sem til­einkaður er Bleiku slauf­unni. Auður er þekkt fyr­ir sín­ar ljúf­fengu kök­ur og fal­legu köku­skreyt­ing­ar hjá 17 Sort­um líkt og meðeig­andi henn­ar Sylvía Hauk­dal en ein­hverj­ir töfr­ar gerðust þegar þær byrjuðu að leiða sam­an krafta sína í köku­gerð.

Gull­fal­legt er að bera þenn­an rétt fram í fal­legu háu kokteil­glasi og skreyta með fersk­um hind­berj­um. mbl.is/​Karítas

Inn­blástur­inn feng­inn í Frakk­lands­ferð

„Þegar ég fór að velta fyr­ir mér hvað ég ætti að gera fyr­ir Bleiku slauf­una var úr mörgu að velja. En að lok­um fékk ég inn­blást­ur úr Frakk­lands­ferð í haust þar sem all­ir markaðir voru full­ir af hind­berj­um og ég kynnt­ist þar nýj­um drykk sem ber heitið Itallicus Spritz. Ég, eins og flest­ir, er kom­in með nett­an leiða fyr­ir Aperol Spritz og langaði að prófa eitt­hvað nýtt og barþjónn einn í Nice benti mér á þenn­an. Hann er mög fersk­ur og með góðum sítru­skeim sem spil­ar vel með hind­berj­un­um,“ seg­ir Auður.

Nýj­asti upp­á­halds lí­kjör­inn henn­ar Auðar sem hún fékk í Nice í Frakklandi. mbl.is/​Karítas

Þessi fang­ar bæði augu og munn. mbl.is/​Karítas

Bleiki lit­ur­inn fær að njóta sín hjá Auði á Bleika deg­in­um. mbl.is/​Karítas

Tengd­ar frétt­ir

Upp­skrift­ir

Svona vill Valla hafa grísa­lund­irn­ar sín­ar

• „Ég elska að elda með mömmu“
• Jói Fel af­hjúp­ar leyniupp­skrift­ina að BBQ-sós­unni sinni
• Unn­ur kann list­ina að út­búa drykk­inn sem ger­ir alla daga betri
• Klass­íska kjúk­lingasós­an henn­ar Freyju er skot­held

» Fleiri tengd­ar frétt­ir

Bakst­ur

Heim­sótti bak­ara­sýn­ing­una í Düs­seldorf

• Synd­sam­lega góð rabarbara­ostakaka sem þú verður að prófa
• Frakk­land vann gull og ís­lensku stelp­urn­ar heilluðu alla upp úr skón­um
• Berg­lind býður upp á hesli­hnetusúkkulaðimús með frægu kexi
• „Fann hjá mér þörf fyr­ir að opna mig fyr­ir ein­hverju nýju“

» Fleiri tengd­ar frétt­ir

Kök­ur & sæt­indi

Synd­sam­lega góð rabarbara­ostakaka sem þú verður að prófa

• Berg­lind býður upp á hesli­hnetusúkkulaðimús með frægu kexi
• „Fann hjá mér þörf fyr­ir að opna mig fyr­ir ein­hverju nýju“
• Ómót­stæðileg­ir súkkulaðikleinu­hring­ir úr smiðju Elen­oru sem þú átt eft­ir að elska
• Mögu­lega ein­fald­asta og besta kara­mellukakan

» Fleiri tengd­ar frétt­ir

Eft­ir­rétt­ir

Berg­lind býður upp á hesli­hnetusúkkulaðimús með frægu kexi

• Berg­lind topp­ar sig og gerði Brownie-ís­köku með hnetutopp­ís
• Döðlugott sem full­komið er að töfra fram á góðum frí­degi
• Súkkulaði- og eft­ir­rétta­meist­ar­inn Juan Gutier­rez heillaði fag­fólkið upp úr skón­um
• Elen­ora held­ur áfram að toppa sig í eft­ir­rétta­gerðinni

» Fleiri tengd­ar frétt­ir

Bleiki dag­ur­inn

Synd­sam­lega góð hind­berjamús Sunn­evu

• Töfruðu fram bleikt nostal­g­íu kaffi­borð
• Ómót­stæðilega girni­leg bleik ostakaka
• Bleika slauf­an bor­in fram ný­bökuð og ilm­andi
• Sylvía töfraði fram þessa dá­sam­legu kó­kos­köku með sítr­ónu­fyll­ingu

» Fleiri tengd­ar frétt­ir

• Blogga um frétt