Peppað ostasalat sem gargar á þig
Girnilegt ostasalat sem steinliggur í næsta saumaklúbb eða vinnustaðakaffi.
Ljósmynd/Hanna
Setja bókamerki
Tengdar fréttir
Uppskriftir
Heba Sólveig Heimisdóttir sælkeri á heiðurinn af þessu ostasalati og segist þora að fullyrða að þessi þægilega uppskrift sé hagkvæmari og betri en það sem er keypt tilbúið.
„Þeir sem vilja hafa salatið blautara geta sett meira af sýrðum rjóma og majónesi. Með nýbökuðu súrdeigsbrauði er þetta æði og ef halda á bröns er salatið tilvalið á veisluborðið,“ segir Heba.
Ostasalat
- 1 stk. piparostur, gróft rifinn
- 1 rauð paprika, fræhreinsuð og skorin í smáa bita
- 2 harðsoðin egg
- 1 skarlottulaukur, fínt saxaður
- 1½ dl majónes
- 1 dl sýrður rjómi
- 1 tsk. óreganó
- ½ tsk. hvítlauksblanda
- ½ tsk. Worchester-sósa eða nokkrir dropar af sojasósu (má sleppa)
- ½ tsk. Dijon-sinnep
- ½ tsk. karrí
- ½ tsk. saltflögur
Aðferð:
- Setjið allt hráefnið saman í skál og blandið vel saman.
Tengdar fréttir
Uppskriftir
Ætla að fara yfir hvað fór úrskeiðis
Lenti í hálkuslysi skömmu eftir kosningar
Skulda Landspítalanum 440 milljónir
Klúðrið á ábyrgð borgarinnar
Opna auka skurðstofu vegna fjölda hálkuslysa
Vöruhús við Álfabakka: Fóru eftir vilja borgarinnar
Bjarni: „Lítil tíðindi í þessum tölum“
Íbúar segjast varnarlausir